고기와 퍼프 페이스 트리 보트

4 인분
1 시간

보트를 준비하기 위해 첫 번째 단계는 충전재를 준비하는 것입니다. 이를 위해 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기십시오. 날카로운 칼로 양파를 잘게 자릅니다.

필요한 양의 다진 고기를 넓은 그릇에 넣습니다. 잘게 다진 양파를 넣으십시오. 맛에 약간의 소금과 향신료를 넣으십시오. 향신료로서 약간의 갈은 후추와 마른 딜 또는 파슬리를 첨가하기에 충분합니다.

모든 재료가 서로 골고루 섞일 수 있도록 부드러워 질 때까지 전체 질량을 손과 섞으십시오.

퍼프 반죽은 가장 자주 구입하는 냉동입니다. 그래서 냉동실에서 미리 꺼내서 녹게하십시오. 반죽을 가볍게 밀가루 테이블에 놓습니다. 그것을 조금 굴려서 사각형으로 자릅니다. 각 사각형에서 측면을 자릅니다.

각 사각형의 중앙에 작은 고기를 채우고 치즈를 뿌려 미리 강판하십시오. 그런 다음 반죽의 한 부분을 상처로 채우십시오. 그리고 두 번째 부분. 따라서 충전은 컷에서 보일 것입니다. 가장자리를 조금 꼬집으십시오.

완성 된 퍼프 보트를 요리 용지가 늘어선 베이킹 트레이에 놓습니다. 계란 노른자로 각 보트를 닦고 참깨를 조금 뿌립니다. 베이킹 트레이를 오븐에 넣고 30-40 분 동안 180도까지 데우십시오.

기성품 보트는 아름다운 황금색입니다. 오븐에서 꺼내서 조금 식히고 치료하십시오. 식사를 즐기십시오!