치즈와 치킨 머핀

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치즈로 닭고기 머핀을 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 필렛은 닭의 어느 부분에도 적합합니다. 나는 가슴에서 가져 왔습니다. 지방 함량을 케 피어로 가져 가십시오. 우유 지방 대체물, 맛있고 고품질의 천연 치즈를 선택하십시오. 당신이 넣을 수있는 향신료, 나는 프로방스 허브를 선택했습니다.

고기를 껍질을 벗기고 종이 타월로 잘 말립니다. 어떤 식 으로든 고기 분쇄기, 믹서기를 통해 분쇄하거나 칼로 잘게 자릅니다.

전구를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 활을 전혀 넣지 않을 수도 있습니다. 머핀에는 큰 역할을하지 않습니다.

거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다.

반죽 그릇을 잡으십시오. kefir를 붓고 계란을 운전하십시오. 겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오. 음식 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 소금, 조미료 및 소다를 붓습니다. 털을 사용하여 부드러워 질 때까지 제품을 혼합하십시오.

반죽에 고기, 양파 및 치즈를 넣고 혼합물을 주걱과 섞으십시오.

밀가루를 그릇에 넣습니다. 선별은 가능한 파편의 밀가루를 제거 할뿐만 아니라 베이킹을 더 통풍이 잘되고 무성하게 만들어이 단계를 놓치지 마십시오. 주걱을 사용하여 반죽이 부드러워 질 때까지 잘 섞습니다. 그것은 꽤 두껍고 흐르지 않지만 어깨 날에서 떨어집니다.

일치하는 머핀 베이킹 몰드를 잡으십시오. 나는 실리콘을 사용합니다. 특수 종이 삽입물을 삽입하는 것이 좋습니다. 가지고 있지 않으면 약간의 식물성 기름으로 금형을 닦으십시오. 반죽을 금형으로 펴서 거의 전체 높이로 채우십시오. 구울 때 상승하지만 많지는 않습니다.

30 ~ 45 분 동안 180 ° C로 예열 된 오븐에서 머핀을 굽습니다. 정확한 시간은 오븐의 특징에 따라 다릅니다. 외관에 집중하십시오-머핀이 딸랑이해야합니다.

완성 된 머핀을 조금 식히면 테이블에 제공 할 수 있습니다. 따뜻하고 차갑습니다. 식사를 즐기십시오!