복숭아와 마른 효모에 케이크

12 인분
1 시간 10 분

제품 준비. 수조에서 마가린을 녹이십시오. 우유와 닭고기 계란은 실온으로 따뜻해야합니다. 건포도 대신 케이크 제품의 표준 세트에는 건조 된 복숭아가 있으며 작은 큐브로 자릅니다.

건조 효모를 밀가루와 섞고 소금, 설탕, 카 다몬 및 믹스를 첨가하십시오.

우리는 하나의 알을 끊습니다.

녹은 마가린을 첨가하십시오.

우리는 우유를 채우고 반죽을 반죽합니다.

반죽은 더 이상 손에 달라 붙지 않고 건조 된 복숭아 큐브를 균일하게 넣습니다.

완성 된 반죽을 모양에 따라 즉시 놓고 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽을 적게 넣고 자라야합니다. 접는 곰팡이가 있고 덮개를 닫습니다. 반죽이 강하게 맞으면 덮개도 상승합니다.

반죽은 30 분 만에 상승했고 곰팡이는 배터리에 서있었습니다. 당신은 구울 수 있습니다.

우리는 차가운 오븐에 모양을 넣었습니다. 전기 오븐의 온도는 250도였습니다. 먼저 맨 아래 베이킹 모드입니다. 15 분 후, 나는 바닥 열만 남았습니다. Kulich는 더 많이 상승했지만 화상을 입지 않았습니다. 오븐에서 케이크의 총 시간은 30 분입니다.

우리는 오븐에서 뜨거운 케이크를 제거하고 설탕 시럽으로 상단을 퍼뜨려 설탕 결정이 전체 표면에 고르게 분포되도록합니다.

폴딩 몰드는 편리하게 낮아지므로 흔들 필요가 없습니다. 우리는 형태에서 케이크를 추출합니다. 화려 함에도 불구하고 무게는 상당히 무겁습니다.

우리는 상처에서 케이크를 확인합니다. 구성에 먼지가 거의 없기 때문에 무너지지 않습니다. 온도 영역을 올바르게 유지하여 내부 케이크를 골고루 구웠습니다. 클로잉 맛이 없습니다. 복숭아는 부드럽습니다.

케이크로 즉시 차를 마시거나 내일 반을 남길 수 있습니다. 이러한 케이크는 상단에 퍼지가없고 마르고 내부가 약간 젖고 부드럽기 때문에 신선하게 유지됩니다.