오븐의 퍼프 페이스 트리 사과 변환기
6 인분1 시간
퍼프 반죽-300gr, 사과-400gr, 설탕-2 큰술, 버터-30gr, 시나몬-맛, 계란-1 pc.
퍼프 반죽에서 사과로 변환기를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 퍼프 페이스 트리를 냉동실에서 미리 꺼내 해동하십시오. 반죽은 효모와 비 효모를 모두 사용할 수 있습니다. 맛볼 달콤하고 신맛이 나는 사과를 선택하십시오.
퍼프 반죽이 녹는 동안 사과를 채우십시오. 사과를 껍질을 벗기고 코어를 제거하십시오. 사과를 주사위. 냄비에 버터 한 조각을 녹여 다진 사과를 놓습니다. 설탕과 계피를 넣으십시오. 2-4 분 동안 저어주세요.
처음에는 주스가 사과에서 나타나지만 매우 빨리 점성이되고 카라멜 코팅으로 사과를 덮습니다. 더위에서 사과 채우기를 제거하고 식히십시오.
퍼프 페이스 트리를 약간 굴리고 6 개의 사각형으로 자릅니다.
사과를 각 조각에 채우십시오. 중앙의 생과자 모서리를 모으고 가장자리를 변환기로 붙입니다.
변환기를 요리 양피지가 늘어선 베이킹 시트로 옮깁니다. 위에 달걀 노른자를 뿌리고 설탕을 조금 뿌립니다.
오븐에서 변환기를 굽고 20-30 분 동안 180도까지 예열하십시오. 그들은 매우 빨리 준비합니다! 패스트리가 홍당무와 황금색이되면 오븐에서 베이킹 시트를 제거하고 조금 식히고 치료하십시오. 오븐에서 베이킹의 정확한 시간과 온도를 제거하십시오.
식사를 즐기십시오!