커드가있는 퍼프 페이스 트리 변환기
6 인분40 분
퍼프 반죽-500g, 코티지 치즈-350g, 설탕-3 큰술, 계란-1 pc., 계란 노른자-1 pc., Vanillin-맛
코티지 치즈로 퍼프 페이스 트리에서 변환기를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 구입 한 퍼프 반죽을 사용하는 경우 냉동실에서 미리 꺼내어 녹입니다.
충전을 위해 두부, 설탕, 계란 및 바닐린 꼬집음을 결합하십시오. 저어. 두부 충전을 이길 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 액체가됩니다. 코티지 치즈가 매우 젖으면 충전물에 약간의 전분을 넣을 수 있습니다. 원하는 경우 약간의 건포도 또는 말린 살구를 추가 할 수 있습니다.
퍼프 페이스 트리를 조금 굴려 사각형으로 자릅니다.
각 반죽 조각의 중앙에 1-2 숟가락의 두부를 채우십시오. 중앙의 생과자 코너를 연결하고 꼬집으십시오.
베이킹 트레이에 요리 양피지를 깔고 코티지 치즈로 기성품 컨버터를 배치하십시오. 각 변환기의 상단에 달걀 노른자를 뿌리고 설탕을 조금 뿌립니다. 트레이를 오븐에 넣고 25-35 분 동안 180도까지 예열하십시오. 베이킹 할 때는 오븐을 탐색하십시오.
코티지 치즈가 들어간 퍼프 컨버터가 준비되었습니다! 그들은 입에 물을주는 황금색이 될 것입니다. 오븐에서 베이킹 트레이를 제거하고 커드 변환기를 접시로 옮기고 치료하십시오!
이러한 달콤한 패스트리는 차나 커피, 우유 또는 주스로 매우 맛있습니다! 뜨겁고 차갑습니다! 식사를 즐기십시오!