치즈와 햄 컵 케이크
6 인분45 분
밀가루-210 gr, Kefir-250 gr, 야채 오일-60 ml, 계란-1 pc., Ham-150 gr, 하드 치즈-100 gr, 베이킹 파우더-2 티 리터, 베이킹 소다-0.5 티 리터, 소금-0.25 차 리터, 건조 향신료-맛을 내다
지정된 재료를 준비하십시오. 나는 kefir 3. 2% 를 가져갑니다. 냉장고에 더 오래 서 있으면 누구나 편직 할 수 있습니다. 밀가루이지만 희석 될 수 있습니다-밀과 호밀/통 곡물을 혼합하십시오 (총 210 그램). 건조한 향신료 프로방스 허브를 먹으면 향신료를 맛볼 수 있습니다. 예를 들어 백리향, 오레가노, 파프리카가 적합합니다. 치즈는 단단하고 맛이 좋습니다. 햄은 또한 양지머리, 소시지로 대체 될 수 있습니다.
패키지에서 햄과 치즈를 제거하고 필름을 제거하십시오. 햄을 작은 입방체로 자르고 거친 강판에서 치즈를 창살하십시오. 오븐을 180도까지 가열하십시오.
깊은 그릇을 들고 날달걀을 넣고 포크 나 털로 약간 치고 케 피어, 식물성 기름을 넣고 재료가 결합 될 때까지 섞습니다.
다른 그릇에 다진 햄, 강판 치즈, 소금, 소다, 마른 향신료를 섞습니다. 덩어리를 섞고 체로 만든 밀가루에 베이킹 파우더를 붓고 다시 섞습니다.
딥 보울에서 건조 구성 요소와 액체 구성 요소를 결합하고 구성 요소가 결합 될 때까지 혼합하십시오.
머핀을 굽는 경우 머핀 틴을 식물성 기름으로 윤활유로 바르고 덩어리를 숟가락으로 넣을 수 있습니다. 종이 캡슐도 사용할 수 있으므로 오일로 윤활 할 필요가 없습니다. 종이 캡슐을 머핀에 넣고 반죽을 넣으십시오. 컵 케이크 금형을 예열 된 오븐에 25-35 분 동안 넣습니다. 나무 꼬치로 확인할 준비가되어 있으면 컵 케이크 중간에서 건조해야합니다.
오븐에서 기성품 머핀을 꺼내십시오. 형태를 조금 식히고 테이블에 제공 할 수 있습니다. 이러한 컵 케이크는 뜨겁고 차갑습니다. 그들은 화이트 와인 한 잔을위한 간식이나 간식으로 아침 식사에 좋습니다.