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럼 바바 컵 케이크

럼 바바 컵 케이크... 8 인분
4 시간 20 분

우선, 우리는 증기를 준비 할 것입니다: -효모와 밀가루를 섞고 따뜻한 물을 붓고 섞습니다. -냅킨으로 덮고 한 시간 동안 그대로 두십시오. 다음으로 반죽을 섞습니다. -밀가루를 통해 반죽에 체로 넣고 계란을 운전하고 소금과 설탕을 넣고 바닐라 본질 몇 방울; -부드러운 반죽을 반죽하십시오. -부드러운 버터를 도입하여 반죽에 방해합니다. -건포도를 껍질을 벗기고 말리면 반죽에 넣습니다. -반죽 (반죽은 끈적 끈적하고 점성이 있음); -천으로 냅킨으로 반죽을 30-60 분 동안 올리십시오. 우리는 실리콘 곰팡이를 반죽의 절반으로 채 웁니다. 조금 올려 드리겠습니다. 15 분으로 충분합니다. 우리는 곰팡이를 40 분 동안 200도까지 예열하여 오븐으로 보냅니다. 우리는 곰팡이에서 완성 된 머핀을 제거하고 이쑤시개로 뚫습니다. 우리는 함침을위한 시럽을 준비 할 것입니다: 물과 설탕을 끓이고, 설탕 결정이 완전히 용해 될 때까지 요리하고, 혼합물이 식 으면 럼을 첨가하십시오. 우리는 컵 케이크를 시럽에 담그고 잘 담그십시오. 우리는 머핀을 설탕 퍼지로 장식합니다. 이를 위해 설탕과 물과 레몬 주스를 섞고 두껍게 될 때까지 요리하십시오. -불에서 제거하고 식히십시오 (최대 약 60도). -흰색이 나타날 때까지 질량을 이길 수 있습니다. 컵 케이크와 맛을 장식하십시오! 식사를 즐기십시오!

밀 가루-210gr, 물-150ml, 건조 효모 -5g, 밀 가루-200g, 버터-100gr, 설탕 -100 gr, 닭고기 계란-2 pcs., 소금-0.25 tsp, 바닐라 추출물 -0.1 tsp, 건포도-50gr, 물-240ml, 설탕 -240g, 럼-30 ml, 물-170ml, 설탕-500 gr, 레몬 주스-1 차 리터