실리콘 몰드의 딸기 머핀

6 인분
1 시간

버터를 입방체로 자르고 두꺼운 바닥으로 냄비 나 냄비에 넣습니다. 저열로 녹지만 액체 상태가 아니라 약간 부드러운 상태로 녹습니다. 열에서 제거하고 조금 식히고 반죽을 요리 할 그릇으로 옮깁니다. 기름에 소금, 설탕 및 바닐라 설탕을 첨가하십시오 (바닐린으로 대체 할 수 있음). 우리는 질량을 이길 시작합니다. 이를 위해 털을 사용할 수 있지만 믹서를 사용하는 것이 좋습니다. 믹서로 오일을 두드리면 더 섬세하고 통풍이 잘됩니다. 한 번에 하나씩, 우리는 휘핑 과정을 멈추지 않고 미래의 반죽에 계란을 추가합니다. 우리는 균질하고 무성한 흰색 덩어리를 얻을 때까지 믹서로 작업합니다. 우리는 실온에서 계란 덩어리에 우유를 부어 저어주고 액체 케 피어와 같은 일관성을 얻습니다. 베이킹 파우더와 함께 밀가루를 체질하고 반죽에 숟가락 하나를 도입하여 지속적으로 혼합하십시오. 숟가락이나 믹서를 사용하여 모든 덩어리가 녹고 반죽이 부드러워 질 때까지 밀가루를 저어줍니다. 우리는 실리콘 곰팡이를 3 분의 2의 반죽으로 채 웁니다. 이 재료는 머핀 및 기타 달콤한 디저트를 굽는 데 이상적이며, 기성품 패스트리는 먼저 기름으로 표면에 윤활유를 바르지 않아도 모양에서 쉽게 멀어집니다. 우리는 딸기를 꽃자루, 광산, 건조 및 두꺼운 스트립에서 분리합니다. 우리는 컵 케이크 표면에 누워 열매를 약간 누릅니다. 우리는 오븐에서 컵 케이크를 굽고 180도까지 가열합니다. 요리 시간은 35 분이지만 곰팡이의 양에 따라 달라질 수 있으며 나무 꼬치로 준비 상태를 확인합니다. 우리는 컵 케이크를 오븐에서 꺼내서 곰팡이를 조금 식힌 다음 꺼냅니다. 완전히 냉각 된 형태의 딸기와 함께 컵 케이크를 제공하십시오. 원하는 경우 착빙 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 즐거운 식욕과 맛있는 티 파티!