블루 베리 컵 케이크

8 인분
1 시간 10 분

블루 베리로 컵 케이크를 만드는 방법? 재료를 준비하십시오. 케이크 반죽은 모든 제품이 동일한 실온이면 더 웅장합니다. 따라서 냉장고에서 계란, 버터 및 우유를 미리 꺼내십시오. 우유 지방 대용품없이 고품질의 천연 오일을 섭취하십시오. 냉동 열매는 컵케익에도 적합하며 먼저 제상하고 여분의 주스를 배출합니다.

소다와 체액 밀가루. 이 단계를 놓치지 마십시오-체질은 밀가루를 산소로 포화시켜 베이킹을 더 푹신하게 만듭니다. 밀가루에 설탕과 바닐린을 넣으십시오. 저어.

계란을 깊은 그릇에 넣으십시오. 겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오. 음식 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 계란을 믹서기로 푹신한 거품에 털어 내십시오.

우유와 가벼운 버터를 실온에서 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 믹서로 저어주세요. 기름을 부드럽게 할 시간이 없다면 기름을 녹여서 식히고 우유에 붓을 수 있습니다.

건조 성분을 계란 혼합물에 붓습니다.

부드럽게 섞어 덩어리없이 부드러운 반죽을 만듭니다.

씻고 마른 블루 베리. 열매를 반죽에 부드럽게 삽입하십시오.

반죽을 기름칠 컵케익 깡통에 넣고 상단을 평평하게하십시오. 모든 내열 형태가이 레시피에 적합합니다. 실리콘 몰드를 사용하는 경우 오일 할 필요가 없습니다. 그러나 패스트리가 타지 않도록 식물성 기름으로 금속, 세라믹 또는 유리 제품을 가볍게 윤활하는 것이 좋습니다. 컵케익을 180 ° C에서 약 40 분 동안 굽습니다. 나무 꼬치로 준비 상태를 확인하십시오. 오븐에서 완성 된 컵 케이크를 제거하고 식히십시오.

착빙을 준비하십시오. 컵 케이크없이 제공 할 수 있지만 신 주스는 블루 베리의 맛을 완벽하게 강조합니다.

유약을 만드는 방법? 부드러워 질 때까지 착빙 설탕과 레몬 주스를 섞습니다. 분말의 양으로 일관성을 조정하십시오. 유약은 두껍게되어야하지만 여전히 유동적입니다. 컵 케이크 위에 착빙을 붓고 딸기와 민트로 상단을 장식하십시오. 테이블에 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!