말린 과일 컵 케이크
10 인분1 시간 30 분
홍차-200 그램, 계란-2 pcs., 가루 설탕-150 그램, 밀 가루-250 그램, 베이킹 파우더-2.5 티 리터, 시나몬-2 티 리터, 진저 파우더-0.5 티 리터, 건포도-150 그램, 자두-100 그램, 데이트-100 그램
가지 치기 (작지는 않지만 보통 4 부분으로 자릅니다)
날짜를 잘라내지 않음 (보통 네 부분으로 자릅니다)
건포도, 날짜 및 가지 치기를 뜨거운 차로 30 분 이상 붓습니다.
가루 설탕으로 계란을 때리십시오.
건조 성분 혼합 (밀가루, 계피, 생강, 베이킹 파우더)
말린 과일을 긴장시킵니다. 주의! 테스트에는 150ml 변형 차가 필요합니다!!!
건조 혼합물을 계란에 체로 넣습니다. 부드럽게 혼합하십시오 반죽은 매우 탄력적입니다. 혼합하기 어렵다면 걱정하지 마십시오.
담근 말린 과일과 긴장된 차를 넣은 후 저어주세요. 반죽은 두꺼운 사워 크림과 비슷합니다.
베이킹 페이퍼로 모양을 정렬하십시오. 반죽을 내려 놓으십시오. 오븐과 모양에 따라 40-60 분 동안 175 ° 에서 굽습니다. 처음 30 분 동안 오븐을 열지 마십시오 (파이가 정착 할 수 있음). 30 분 후에는 이쑤시개로 파이를 확인하여 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 직경이 26cm 인 모양입니다. 오븐은 위와 아래에서 굽습니다. 일반적으로 약 50 분 동안 구운. .
완성 된 파이를 식히십시오. 양식에서 선택하십시오. 마음대로 착빙 설탕을 뿌립니다.