건포도가없는 컵 케이크와 건포도가있는 우유
4 인분1 시간
계란-3 pcs., 밀 가루-240g, 버터-180g, 설탕-170g, 건포도-150g, 베이킹 소다-0.3 tsp, 바닐린-맛, 소금-맛보기
kefir와 우유없이 건포도로 컵 케이크를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 냉장고에서 버터를 미리 꺼내서 실온에 누워 부드럽게하십시오. 체를 통해 밀가루를 체질하여 산소로 포화시킵니다. 선별 덕분에 완성 된 생과자는 더 바쁘고 통풍이 잘됩니다.
건포도에 끓는 물을 1-2 분 동안 붓습니다. 그런 다음 건포도를 껍질을 벗기고 종이 타월에 놓아 과도한 수분을 흡수하십시오.
반죽을 만들려면 편안한 깊은 그릇을 가지고 부드러운 버터와 설탕을 섞으십시오. 버터를 부피가 크고 약간 가볍게 만듭니다.
그런 다음 계란을 그릇에 넣고 반죽에 저어줍니다.
점차적으로 밀가루와 소다를 첨가하십시오 소금과 바닐린을 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 모든 재료를 결합하십시오.
완성 된 반죽은 충분히 두껍지 만 밀가루 덩어리가 없어야합니다. 믹서를 사용하십시오. 밀가루의 양에 따라 반죽의 일관성을 탐색하십시오.
그런 다음 준비된 건포도를 반죽에 저어줍니다.
실리콘 주석을 사용하여 반죽을 굽거나 일회용 호일이있는 것처럼 사용할 수 있습니다. 버터 또는 식물성 기름으로 형태의 바닥과 측면을 약간 닦으십시오. 완성 된 건포도 반죽을 주석에 옮기고 골고루 퍼뜨립니다. 주석을 45-60 분 동안 180도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 베이킹 할 때는 오븐을 탐색하십시오.
완성 된 컵 케이크의 크기는 약간 커지고 입에 물을주는 황금색이되며 중앙은 중앙에 약간 분산됩니다.
컵 케이크를 조금 식히고 깡통에서 제거하십시오. 일회용 형태의 장점은 단순히 측면에서 절단 할 수 있다는 것입니다. 좋은 티 파티를하세요!