크림 치즈가 들어간 캡 케이크

20 인분
1 시간 30 분

그래서 시작합시다! 우리는 캡 케이크를 위해 제품의 무게를 측정합니다.

초콜릿, 버터, 야채 버터를 함께 섞으십시오. 몇 초 동안 전자 레인지에 넣어 봅시다. 그래서 우리는 초콜릿이 녹을 때까지 3 번합니다. 우리는 모든 것을 섞어 지금 따로 두겠습니다.

설탕으로 계란과 노른자를 이길.

이제 냉각 된 초콜릿과 버터 혼합물을 첨가합니다.

우리는 모든 건조 성분을 혼합합니다. 그리고 우리의 질량에 추가하십시오.

이제 우리는 사워 크림의 절반과 밀가루의 절반을 추가합니다. 그리고 계속해서. 우리는 모든 것을 섞습니다. 결국 우리는 끓는 물을 붓습니다.

종이 곰팡이를 준비하고 곰팡이에 삽입합니다. 반죽을 3/4에 붓습니다. 예열 된 오븐을 20 분 동안 180 그램에 넣으십시오.

우리는 준비된 것을 얻고 완전히 식히게합니다.

컵 케이크는 매우 부드럽습니다. 우리는 지금 먹거리로 채워야합니다. 잼, 삶은 농축 우유 또는 내 카라멜을 섭취 할 수 있습니다.

나는 오래 전에 카라멜을 만들었습니다. 냉동실에 잘 보관되어 있습니다. 이것은 카라멜뿐만 아니라 짠 젤라틴이 함유 된 카라멜입니다. 그래서 우리는 카라멜을 만듭니다. 젤라틴에 물을 부어 봅시다. 우리는 두꺼운 바닥을 가진 냄비를 가져갑니다. 우리는 모든 설탕을 부어 넣지 않습니다. 그리고 우리는 강한 불을 켜지 않습니다. 설탕 중 일부가 녹으면 다른 부분을 추가하십시오. 우리는 설탕을 방해하지 않습니다. 우리는 기울일 수 있습니다. 동시에, 우리는 불 옆에 크림을 넣었습니다. 거의 끓입니다.

설탕이 녹으면 약간 갈색으로 변하고 크림을 붓습니다. 그리고 우리는 그것들을 처음에는 꽤 조금씩 부어 넣고 즉시 털을 잘 방해합니다. 모든 크림을 부을 수 없습니다. 조심하십시오, 크림이 올라가면 화상을 입을 수 있습니다. 크림을 섞고 실온에서 기름을 첨가하십시오. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다. 이제 불을 끄고 다른 용기에 붓고 짜낸 젤라틴을 넣습니다. 우리는 모든 것을 섞습니다. 그리고 이제 소금 한 덩어리를 넣어 봅시다.

우리는 컵 케이크에 칼로 깊숙이 들어갑니다. 컵 케이크를 채우십시오.

치즈 크림의 경우 차가운 크림, 차가운 커드 치즈 및 파우더를 혼합하십시오. 우리는 모든 것을 잘 이겼습니

우리는 요리 가방과 그런 노즐을 가져갑니다. 우리는 크림으로 채우고 컵 케이크를 장식합니다. 그게 다야 냉장고에 넣어 식히십시오. 그리고 당신은 자신을 치료할 수 있

맛있어요!