Kapkeiki 새해

11 봉사
1 시간

캡 케이크: 설탕으로 부드러운 버터를 약 2 분 동안 치십시오. 계속해서 계란 하나를 추가 한 다음 두 번째 계란을 추가하십시오. 체로 만든 밀가루를 소다와 함께 점차적으로 소개 한 다음 바닐라 설탕과 우유를 넣고 매끄럽게 될 때까지 계속 때립니다. 컵 케이크 금형의 2/3로 채우십시오. 170 C 22 분에 굽습니다. 크림: Dobel로 부드러운 버터를 치십시오. 작은 부분에서는 체로 만든 설탕 가루를 도입하십시오. 결국 우유를 넣고 부드러워 질 때까지 때립니다. 크림을 부분으로 나누고 식용 색소를 추가하고 믹스하십시오. 캡 케이크를 장식하십시오. Capcake (문자 그대로 "컵 케이크", 요정 케이크라고도 함) 는 컵 케이크의 미국 이름입니다. 작은 케이크 (지름 5-6cm, 무게 60-65 그램) 는 한 사람이 소비하기 위해 얇은 종이 또는 알루미늄 베이킹 틴으로 구운 것입니다. 그것은 종종 제과 보석의 다양한 요소를 포함합니다. 캡 케이크에 대한 첫 번째 요리법은 1796 년과 1828 년에 요리 책에 기록되었습니다. 몇 가지 다른 요리법이 있지만 성분은 버터, 설탕, 계란 및 밀가루 인 경향이 있습니다. 영어권 국가에서는 캡 케이크가 종종 생일에 제공됩니다. 일반적으로 캡 케이크는 버터, 설탕, 계란 및 밀가루와 같은 큰 케이크와 동일한 성분으로 만들어집니다. 케이크 (비스킷) 를위한 거의 모든 레시피를 사용하여 캡 케이크를 굽을 수 있습니다. 반죽은 향이 나거나 건포도, 딸기, 견과류 또는 초콜릿 칩과 같은 성분이 반죽에 첨가 될 수 있습니다. 작은 크기 덕분에 캡 케이크는 일반 퍼프 파이보다 훨씬 빨리 구워집니다. 캡 케이크는 유약 또는 기타 장식으로 덮을 수 있습니다. 또한 유약 또는 페이스트리 크림으로 채울 수도 있습니다. 충전물로 적은 수의 캡 케이크를 만들 때 숟가락이나 칼로 구멍을 만들 수 있습니다. 상업용 빵집에서 충전재는 일반적으로 주사기를 사용하여 도입됩니다.