캡 케이크 레드 벨벳

10 인분
1 시간

제품을 준비합시다. 이 레시피를 위해 저울의 제품을 엄격하게 측정하는 것이 좋습니다. 계란조차도. 이것을하기 위해, 나는 두 개의 알을 컵에 부수고 잘 흔들어 측정 한 다음 측정했습니다. kefir 저지방을 섭취하십시오.

먼저, 별도의 그릇에 밀가루, 설탕, 코코아 및 베이킹 파우더와 같은 모든 건조 성분을 혼합하십시오.

다른 접시에서는 계란, 기름 및 케 피어와 같은 모든 액체를 결합합니다. 우리는 또한 거기에 음식 염료 1 티스푼을 넣었습니다.

우리는 모든 구성 요소를 믹서와 잘 혼합합니다. 그것은 매우 밝은 질량으로 밝혀졌습니다.

이제 건조와 액체를 결합해야합니다. 밀가루를 붉은 덩어리에 붓습니다. 숟가락으로 저어주세요. 믹서는 여기서 절대적으로 불필요합니다. 우리는 더 이상 모든 밀가루를 적셔서는 안됩니다. 마른 덩어리가 남아 있어서는 안됩니다. 반죽이 약간 느슨하고 이질적으로 보일 수 있습니다. 따라서이 방법은 부스러기에 전례없는 부드러움을 줄 것입니다.

우리는 캡 케이크 용 특수 용지 인서트를 컵 케이크 깡통에 넣었습니다 (실리콘이 있지만 철분 일 수 있습니다). 우리는 부피의 약 2/3에 반죽으로 채웁니다. 이 양의 반죽 중에서 10 조각을 얻었습니다. 175도에서 오븐에 오븐. 처음 12 분을 열지 않고 2 분마다 확인하십시오. 그들은 터치에 탄력적이어야하고, 이쑤시개는 들어오고 나가면 건조 할 것입니다. 약 20 분 동안 구운 광산.

캡 케이크가 베이킹되는 동안 크림을 준비하고 있습니다. 그를 위해 제품을 준비합시다. 냉장고에서 오일을 미리 제거하여 부드럽게 할 시간이 있어야합니다.

가루 설탕과 바닐라 설탕으로 기름을 때리십시오.

두부 치즈를 넣고 부드럽고 무성한 크림이 될 때까지 털어냅니다.

우리는 곰팡이에서 기성품 캡 케이크를 제거하고 그릴에서 잘 식히도록합니다. 우리는 크림을 생과자 가방에 넣고 & quot로 상단을 장식합니다. 오픈 스타 & 쿼트; 첨부 파일.