폰단 초콜릿

3 인분
50 분

우선, 초콜릿을 수조에서 녹입니다. 뜨거운 동안 버터를 넣고 부드러워 질 때까지 모든 것을 저어줍니다. 이제 초콜릿을 실온으로 식히십시오. 이때, 계란이 거품 될 때까지 설탕과 함께 털어냅니다. 계란 혼합물을 식힌 초콜릿에 얇은 물방울에 넣습니다. 여기서 밀가루의 작은 균주를 체로 넣습니다. 모든 성분을 실리콘 또는 목재 주걱과 잘 섞습니다. 반죽은 매끄럽고 균일해야합니다. 결과 반죽을 기름칠 된 금형 위에 펴고 11-13 분 동안 200도까지 예열 된 오븐에서 폰단을 굽습니다. 그런 다음 금형을 제거하고 치료법을 몇 분 동안 그대로 둔 다음 폰단을 서빙 플레이트에 추출하십시오. 코코아 파우더 또는 가루 설탕, 신선한 딸기, 박하 장식으로 기성품 치료를 맛보십시오. 달콤한 티 파티와 좋은 분위기!