내부의 코코아 액체에 폰단

4 인분
30 분

오븐을 200도까지 데우십시오. 초콜릿을 조각으로 나누고 녹여서 부드럽게해야하지만 타지 마십시오. 녹은 버터를 부드러운 초콜릿에 넣으십시오 (전자 레인지에서는 녹지 만 액체 상태에서는 녹지 않음). 계란을 설탕으로 잘 저어주고 거품이 날 때까지 털어 내십시오. 계란을 초콜릿과 결합하고 밀가루, 베이킹 파우더, 코코아, 소금 한 덩어리에 붓습니다. 다시 잘 저어주세요. 버터로 곰팡이를 닦고 코코아를 뿌립니다. 반죽을 금형에 붓습니다 (작은 세라믹 또는 일반 금속 코코 니트를 섭취 할 수 있음) 오븐의 금형을 200S로 데우고 온도를 180S로 낮추고 7 분 동안 굽고 5 분 동안 식히고 접시를 켜십시오. 초콜릿 폰단은 즉시 먹어야합니다. 초콜릿 내부는 액체로 남아 있으며 흘러 나옵니다. 크림 아이스크림과 혼합하면 미친 듯이 맛있습니다! 열매로 장식 할 수 있습니다.