막대기에 에스키모의 치즈 케이크

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에스키모 치즈 케이크를 막대기에 만드는 방법? 이것에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 젤라틴을 냉수로 미리 채우고 20-30 분 동안 서서 팽창하십시오. 충전물을 채우는 베리 충전물을 사용할 수 있습니다. 나는 까마귀 자신감이 있습니다. 나는 달콤한 케이크와 신 충전의 조합을 좋아합니다.

우유와 설탕을 섞어 불을 붙이고 끓입니다. 설탕을 녹이도록 저어줍니다.

우유가 끓으면 열에서 제거하고 부은 젤라틴을 뜨거운 덩어리에 첨가하십시오. 완전히 녹도록 저어줍니다. 젤라틴 입자는 여전히 질량에 남아있을 수 있습니다. 기성품 케이크에 빠지지 않도록하려면 스트레이너를 통해 전체 질량을 변형시킵니다. 그런 다음 실온으로 식히십시오.

이때 캐스터를 아이스 캐스터 형태로 준비하십시오. 스틱을 삽입하십시오.

지방 크림을 두부 치즈와 결합하여 조금 털어 내십시오. 안정적인 크림을 먹지 마십시오. 균일하고 두꺼운 일관성에 충분합니다.

그런 다음 우유 젤라틴 덩어리를 치즈 크림에 저어줍니다. 당신은 이길 필요가 없습니다-그냥 개입하십시오.

완성 된 무스 덩어리는 균일하고 광택이 있습니다.

준비된 에스키모 금형에 붓고 작은 베리 채우기를 즉시 중간에 추가하십시오. 생과자 가방을 사용하여 추가하는 것이 편리합니다. 그런 다음 eskimoshkas를 냉동실에 6-8 시간 동안 넣어 완전히 얼립니다. 얼면 곰팡이에서 쉽게 제거 할 수 있습니다.

유약의 경우 초콜릿을 조각으로 나누고 식물성 기름을 첨가하십시오. 모든 것을 녹여 저어줍니다.

초콜릿 유약을 식히고 키 큰 유리에 붓습니다. 금형에서 아이스 캔디를 제거하고 초콜릿 유약에 담그고 즉시 제거하십시오. 유약에는 즉시 장식 할 무언가를 뿌릴 수 있습니다. 냉동 아이스 캔디에서는 유약이 즉시 얼어 붙습니다. 케이크를 양피지에 놓고 냉장고에 두어 천천히 제상하십시오.

좋은 치료!