우유에 팬케이크와 팬케이크
이것이 아침 식사를하는 안주인을위한 창의성의 기초입니다. 우유는 그것들을 만드는 다재다능한 방법입니다. 두껍고 얇고 개방적이며 충전에 강하거나 입안에서 부드럽고 녹을 수 있습니다.러시아 요리의 기초는 우유에 효모 팬케이크입니다. 집에서 오랫동안 일하지만 간단합니다. 무성한 반죽 모자는 요리 초보자와 숙련 된 요리사를 기쁘게합니다. 완성 된 "태양" 에 백만 개의 구멍과 그들의 특별한 화려 함은 요리사와 치료를받는 사람들 모두를 놀라게합니다. 누가 시도했는지-그는 다시 자신을 대하도록 요청할 것입 프렌치 크레페는 크림 또는 밀크 크림 에멀션 (동일하게) 으로 구워집니다. 그들은 러시아어 버전보다 계란이 더 많으며 믹서기에서 반죽합니다. 맛있는 음식을 먹을 시간을 절약합니다. 디저트 (케이크 형태의 소스 포함) 와 간식 (오븐에서 구운 롤, 치즈 층 아래 크림; 연어가있는 사각형; 확산 된 층 형태로 구운). 이러한 팬케이크는 멋진 수제 팬케이크 롤을 만듭 롤 반죽베이스의 크림 같은 맛은 두부 충전, 잼, 소스 및 생선, 치즈, 허브, 마늘이 들어간 달지 않은 페이스트로 완벽합니다. 케이크, 축제 및 아름답습니다. 구성은 롤의 구성과 동일하며 성형 및 외관이 다릅니다. 수제 팬케이크는 얇고 부드럽고 유백색 맛이 있습니다.