슬로우 쿠커의 비스킷은 무성하고 통풍이 잘됩니다.

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무성하고 통풍이 잘되도록 슬로우 쿠커에서 비스킷을 굽는 방법? 모든 것이 매우 간단합니다. 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 최고 등급의 밀가루를 섭취하십시오. 알은 큰 선택적인 것이 필요합니다. 계란이 작은 경우 5-6 조각을 섭취하십시오. 야채 기름은 바람직하게는 특징적인 냄새가없는 해바라기입니다. 레모네이드는 노란색입니다.

솜털이 날 때까지 계란을 믹서 또는 설탕과 바닐라 설탕이 들어간 주방 기계로 털어 내십시오. 질량은 약 3-4 배 증가해야합니다.

식물성 기름과 레모네이드에 부어 주십시오. 질량은 즉시 크게 액화됩니다.

베이킹 파우더로 밀가루를 선별하고 반죽에 부품을 추가하여 가장 느린 속도로 부드러워 질 때까지 매번 때립니다. 어깨 날을 방해 할 수도 있지만 밀가루 덩어리는 테스트에 남아있을 수 있습니다. 내가하는 것보다 밀가루가 많거나 적을 수 있습니다. 반죽의 일관성을 탐색하십시오.

반죽은 액체 사워 크림처럼 나타납니다. 클래식 비스킷보다 약간 더 액체입니다.

반죽을 슬로우 쿠커의 그릇에 붓습니다. 그릇을 윤활시킬 필요가 없습니다. 반죽에는 이미 충분한 기름이 있습니다.

슬로우 쿠커를 베이크 모드로 설정하고 비스킷을 약 65 분 (또는 1 시간 5 분) 동안 굽습니다. 슬로우 쿠커를 열지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 비스킷이 정착합니다. 신호 후 60-65 분 동안 시간을 설정하십시오. 그런 비스킷을 뒤집을 필요는 없습니다. 그는 너무 잘 갈색이 될 것입니다. 슬로우 쿠커는 모든 사람에게 다르고 베이킹 온도도 다를 수 있으므로 기술에 집중하십시오. 베이킹 온도는 130도입니다.

베이킹과 경고음 후 슬로우 쿠커를 끄십시오. 뚜껑에 비스킷을 20 분 더 식히십시오.

그런 다음 베이킹 보울을 스탠드로 뒤집고 (보울 스폰지가 떨어지지 않음) 완전히 냉각 될 때까지 서스펜션에서 식히십시오.

이것은 섹션의 완성 된 비스킷입니다. 균등하게 구워지고 무성하며 다공성이며 통풍이 잘되고 부드럽습니다. 식사를 즐기십시오!