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막대기에 머랭
요리법
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파스트리
4 인분
2 시간
계란 흰자-100g, 가루 설탕-200g, 레몬 주스-0.3 차 리터, 음식 염료-5g
막대기에 머랭을 만드는 방법? 그러한 제품을 준비하십 노른자에서 단백질을 분리하십시오. 이것은 약 3 개의 알입니다. 설탕과 가루 설탕을 반으로 섭취 할 수 있습니다.
다람쥐를 믹서 컵에 넣으십시오. 냉장고에서 가져 왔습니다. 레몬 주스 몇 방울을 한 번에 흰색에 넣으십시오. 중간 속도로 다람쥐를 때리고 피크를 가볍게하십시오. 필수입니다. 따라서 단백질에는 산소가 풍부합니다.
다음으로 믹서를 최대 용량으로 켜고 1 tsp의 착빙 설탕을 첨가하십시오. 10 초 간격으로.
분말이 끝나면 5 분 더 털어냅니다. Merenga는 준비가되었으며 반짝이는 것처럼 보이며 착빙 설탕이 모두 녹아야합니다.
우리의 질량을 3 부분으로 나눕니다.
음식 페인트 몇 방울을 추가하십시오. 헬륨이 있습니다. 그래서 우리는 분홍색 부분, 청록색 및 노란색을 가져야합니다. 또는 재량에 따라 다른 색상.
폐쇄 된 별 첨부 파일이 있습니다.
요리 가방을 가지고 차례로 신청하십시오. 먼저 노란색, 청록색, 분홍색입니다. 또는 그 반대도 마찬가지입니다.
이것이 우리가 색깔의 가방을 갖게 될 것입니다.
실리콘 매트 또는 베이킹 페이퍼를 가져 가십시오. 스틱을 준비하십시오. 스틱을 고정하기 위해 크림을 입금하십시오. 그리고 작은 것들을 만드십시오.
빈 공간에 작은 작은 공을 앉으십시오. 그런 다음 오븐 앞에서 머랭에 막대기를 붙일 수 있습니다.
2 시간 동안 90도까지 예열 된 오븐에 넣으십시오. 이 온도에서 굽는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 깨집니다.
결국, 나는 오븐을 열고 머랭을 남겨두고 건조시켰다. 글쎄, 그게 다야, 머랭이 준비되었습니다! 케이크를 장식 할 수 있습니다! 우리는 족제비를 건조한 곳에 보관합니다.
우리는 쿠키를 사용합니다. 당사 사이트를 계속 방문하면 당사의 쿠키 사용에 동의하는 것입니다.
수용하다 ✔
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