원튼

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1 시간

원톤을 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 치킨 말하다는 것은 기성품과 스스로 만든 것입니다. 신선한 생강을 찾지 못하면 가루로 가져 가십시오. 채소를 씻고 말립니다.

먼저 충전하십시오. 채우는 방법? 베이컨을 잘게 자르고 말하다에 넣으십시오. 생강 뿌리 (2x2cm) 의 작은 조각을 껍질을 벗기고 잘게 잘라냅니다. 고추, 소금. 간장은 여전히 첨가 될 것이며 소금을 많이 넣지 마십시오.

봄 양파와 파슬리 장식의 깃털 몇 개를 잘게 자릅니다. 말하다에 추가하십시오. 간장을 붓습니다.

토큰에서 단백질을 분리하십시오. 다진 고기에 단백질을 첨가하고 당분간 노른자를 남겨두면 나중에 유용 할 것입니다. 부드러워 질 때까지 다진 고기를 잘 반죽하십시오. 충전이 준비되었습니다.

반죽을 요리하십시오. 반죽을 만드는 방법? 물을 끓입니다. 밀가루를 그릇에 넣습니다. 일정한 교반으로 끓는 물을 밀가루에 붓고 소금을 넣고 기름을 넣으십시오. 반죽을 반죽하십시오. 밀가루가 레시피에 표시된 것보다 다소 필요할 수 있다는 사실에 대비하십시오. 밀가루의 양이 아니라 반죽의 원하는 일관성에 중점을 둡니다.

반죽은 매우 탄력적이고 부드러 우며 약 30 분 동안 비닐 봉지에 넣습니다.

보드 위에 전분을 뿌립니다. 반죽을 소시지로 자른 다음 절단하십시오. 각 조각을 둥근 육즙으로 매우 얇게 굴립니다. 이 반죽을 사용하면 말 그대로 투명성까지 토틸라를 매우 얇게 굴릴 수 있습니다. 각각의 육즙에는 사진에서와 같이 노른자로 원을 그립니다.

채우기를 중앙에 넣고 가장자리를 가방으로 연결하여 상단을 열어 두십시오. 그것이 노른자가 원하는 것입니다. 반죽을 서로 붙입니다. 이것은 스팀 원톤을위한 블랭크가 형성되는 방식입니다. 튀기려면 가방을 단단히 붙입니다.

원톤을 해바라기 기름 기름 기선 그릴에 놓고 끓는 물 위에 놓습니다. 15 분 동안 원톤을 요리하여 찌르십시오. 또한 전기 기선 또는 슬로우 쿠커에서 요리 할 수도 있습니다.

간장과 함께 완성 된 원톤을 즉시 뜨겁게 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!