에어로 그릴에 오리

8 인분
2 시간

다시 한 번 내 친구 Marinka의 도움에 대한 외침이 있었을 때 나는 준비가되었습니다. 사실 Marinkin의 남편은 3 월 8 일에 에어로 그릴을 샀습니다. 그리고 Marinka는 모든 기술을 매우 두려워하며 기술에 정통한 친구는 하나뿐입니다. Vitka의 남편은 택배 만 주문할 수 있습니다. Marinka는 나에게 구조를 요청했고 동시에 음식에 대한 레시피를 주문했는데, 그 준비에는 에어로 그릴이 필요합니다. 더 쉬운 것은 없습니다. 우리는 에어로 그릴에서 그녀와 함께 오리를 준비 할 것입니다. 우리는 다른 모든 준비가 이미 우리 앞에 이루어 졌기 때문에 시장에서 중형 오리 시체를 구입하고 씻을 것입니다. 오리 전체에 소금을 뿌리고 내부와 외부를 뿌리고 마른 화이트 와인이나 레몬 주스를 뿌립니다. 오리의 뱃속을 소금에 절인 양배추로 채우고 가장자리를 연결하고 가장자리 위에 일반적인 실을 꿰매십시오. 에어로 그릴 (aerogril) 이라는 골재로 고속을 설정하고 온도를 235 도로 설정합시다. 마요네즈로 오리를 닦고
1. 2 시간 동안 굽습니다. 요리 과정이 끝나면 뾰족한 나무 막대기로 고기를 뚫고 준비 상태를 확인하십시오. 맑은 주스는 고기가 준비되었음을 시사합니다. 서빙하기 전에 실을 제거하고 허브, 신선한 오이 및 무로 장식하십시오.