피부가없는 오리 가슴

3 인분
1 시간 45 분

흐르는 물 아래에서 가슴을 껍질을 벗기고 소금과 후추로 문지르고 백리향을 뿌립니다. 우리는 고기를 30 분 동안 남겨두고 맛을 내고 절인합니다. 양쪽에 해바라기 기름에 튀긴 가슴은 고기를 말리지 않고 아름다운 황금 껍질을 얻으려고 노력합니다. 준비를하고 가슴을 꺼내고 간장, 꿀, 버터를 남은 주스에 넣습니다. 저어 건포도를 넣고 2-3 분 동안 계속 발사하십시오. 우리는 베이킹 접시를 선택하고 얇은 접시에 자른 사과 층을 배치하고 오리 가슴살을 위층에 놓고 팬에서 소스를 붓습니다. 우리는 깡통을 30 분 동안 오븐으로 보내고 180도에서 굽습니다. 우리는 구운 가슴살을 조각으로 자르고 플래터에 아름답게 장식하여 테이블 위에 제공하십시오! 식사를 즐기십시오!