양 고추 냉이 마요네즈와 겨자로 구운 고등어

6 인분
40 분

필요한 모든 재료는 다음과 같습니다.

이 레시피의 가장 어려운 부분은 물고기를 자르는 것입 나는 오랫동안 보드에 들어가서 제거하기가 매우 어려운 생선 냄새가 마음에 들지 않기 때문에 보드를 가방에 싸서 이미 종이 나 종이 타월을 얹습니다.

우리는 시체에서 머리, 지느러미를 제거하고 내부를 제거하고 복부에서 검은 필름을 제거합니다.

꼬리를 자르고 자르십시오

생선을 자르고 작은 생선을 위해 남아 있습니다. 소스로 보충하고 오븐으로 보냅니다.

그리고 여기 소스의 모든 재료가 있습니다: 양 고추 냉이, 겨자, 마요네즈. 처음 요리했을 때 양 고추 냉이에 대해 매우 걱정했습니다. 기성품 접시에서 느낄 것 같았습니다. 그것은 헛된 것으로 밝혀졌습니다-고등어를 시도하면 재료에 양 고추 냉이가 있다고 결코 추측 할 수 없습니다. 과장없이 매우 맛있습니다!

저어-소스가 준비되었습니다

생선을 굽을 때 호일로 양식을 덮으므로 가능한 한 깨끗하게 유지됩니다.

우리는 물고기 조각 (또는 전체 고등어) 을 배치합니다.

작은 소금

우리는 소스로 사방에 각 조각을 잘 코팅합니다.

우리는 이미 따뜻한 오븐에 넣은 평소와 같이 30 분 동안 180도에서 굽습니다.

향기가 화려합니다! 그리고 으깬 감자의 반찬이 있습니다.

식사를 즐기십시오!