쇠고기와 치즈 롬 스텍 스

4 인분
1 시간 10 분


1. 우리는 쇠고기 필레를 가져다가 필름과 지방을 얻으면 제거합니다. 고기를 종이 타월로 담그면 조금 건조시킵니다.

2. 중간 두께의 조각으로 자르면 각각 2cm 정도 구워집니다.

3. 도마 위에 필레를 놓고 집착 필름으로 덮으십시오. 우리는 고기를 약간 이겼습니다. 우리는 마른 향신료와 소금을 문지릅니다.

4. 팬에 기름을 붓습니다. 한쪽에 구운 것처럼 잘게 볶습니다. 뒤집어 야합니다.

5. romstex를 베이킹 시트에 놓고 치즈를 뿌립니다. 우리는 치즈가 어떻게 녹았는지 오븐에 넣었습니다. 즉, 접시를 테이블에 제공해야합니다.