구운 메추라기

2 인분
3 시간 30 분

우리는 메추라기, 광산, 여분의 부품을 잘라냅니다 (목 등). 종이 타월로 말리고 산세를 시작하십시오.

우리는 시체를 소금, 갓 갈은 고추, 향신료, 으깬 마늘로 문지릅니다. 우리는 식물성 기름을 부어 냉장고에 보내 2-3 시간 동안 담그십시오. 하루 더 좋을 것입니다. 메추라기는 특히 맛있습니다. )

우리는 냉장고에서 절인 시체를 꺼내서 가열 된 그릴에 놓습니다. 그릴 팬 또는 일반 프라이팬도 적합합니다 (이 경우 시체에는 구운 요리의 특징 인 입에 물을주는 스트립이 없음). 바베큐를 사용하여이 레시피를 야외에서 요리하면 좋습니다!

준비 될 때까지 튀김. 평균 8-11 분 (조리 온도, 메추라기 크기 및 원하는 준비 정도에 따라 최대 20 분이 소요될 수 있음). 갓 갈은 고추로 양념하고 봉사하십시오. 반찬에는 신선한 야채 나 가벼운 샐러드를 사용할 수 있습니다. 구운 야채를 만들 수 있습니다-간단하고 맛있는 요리법을 공유 할 수 있다면: ) 모두가 즐거운 식욕을 가지고 있습니