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홈 라자냐


Lasagna는 고향 경계를 넘어 미식가들에게 사랑받는 이탈리아 요리 요리입니다.클래식 라자냐 레시피에는 파스타 시트, 크림 베샤멜 소스 및 단단한 치즈의 세 가지 필수 재료가 있어야합니다.
이것이 기초입니다. 토핑은 냉장고의 맛과 내용물에 따라 다릅니다. 여주인은 그 질문에 관심을 갖습니다. 시트를 유니폼에 넣기 전에 끓여야합니까? 그러한 필요는 없습니다. 베이킹하는 동안 수반되는 성분은 주스를 방출하고 반죽을 흡수합니다. 또 다른 중요한 요소: 플레이트 비용은 적지 만 슈퍼마켓에서 완제품 가격은 높습니다. 반죽 대신 저렴한 피타 빵을 사용할 때 라자냐의 변형이 적용됩니다. 전통적인 요리 방법에서 벗어나고 싶지 않다면 시트를 직접 만들고 자르고 말릴 수 있습니다. 적절한 베이킹기구를 관리하는 것이 중요합니다. 측면이 7cm 이상인 베이킹 시트를 집어 올리는 것이 좋습니다. 층이 많을수록 접시가 더 맛있습니다. 예비 또는 대기업을 위해 캐서롤을 요리 할 계획이 없다면 작은 직사각형 내열 금형을 찾아야합니다. 이러한 용기는 한 사람을 위해 설계되었으며 테이블 위의 오븐에서 라자냐를 직접 제공합니다. Lasagne는 반제품이 될 수 있습니다. 두 가지 재고 조달 방법이 사용됩니다. 먼저, 제품을 완전히 준비하고 점차적으로 냉각하고 부분적으로 자르고 각각 호일 또는 폴리에틸렌으로 싸서 냉동실에 넣어야합니다. 또는 그렇지 않으면: 원료를 서리에 강한 곰팡이에 넣고 즉시 얼립니다.