탄 도어 치킨 레그

4 인분
3 시간

탄 도어에서 닭 다리를 만드는 방법? 닭고기를 먼저 준비하십시오. 레시피를 위해 닭 다리, 다리 및 나머지 새를 모두 사용할 수 있습니다. 닭고기를 껍질을 벗기고 냅킨이나 수건으로 말립니다. 시체를 대략 동일한 크기의 부분 조각으로 자릅니다. 파프리카와 마른 바질로 고기를 뿌립니다.

다리를 산세에 적합한 깊은 용기로 보내십시오. 양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 닭고기에 넣습니다. 가금류 고기를 맛보고, 갈은 고추를 뿌리고, 기름에 붓고 모든 것을 잘 섞습니다. 산세를 위해 기성품 닭고기 조미료 또는 기타 좋아하는 향신료를 사용할 수 있습니다. 고기를 냉장고에 한 시간 이상 두십시오. 닭고기가 더 오래 담그면 완성 된 접시가 더 맛있어집니다.

완성 된 닭고기를 더 육즙이 많고 향기롭게 만들려면 애호박, 가지, 체리 토마토, 피망 등과 같은 야채를 추가하십시오. 야채를 큰 조각, 소금, 후추로 자르고 약간의 기름으로 이슬비를 내십시오.

탄 도어에서 장작과 불씨를 점화하십시오. 탠도어 벽이 완전히 예열 될 때까지 잠시 동안 프로토핏을 사용하십시오.

석탄을 평평하게하고 주요 요리 단계를 시작하십시오.

닭고기 다리와 야채를 그릴에 넣으십시오.

그릴을 탠덤에 놓고 뚜껑으로 덮으십시오.

완전히 준비 될 때까지 고기와 야채를 두십시오.

닭고기를 얼마나 굽어야합니까? 요리 시간은 많은 요인에 따라 다릅니다. 탄도어가있는 모델, 내부의 열량 등. 잠시 후, 탠도어 뚜껑을 열고 가장 큰 조각에 날카로운 칼로 절개를하고 준비 정도를 확인하십시오. 맑은 주스가 보이면 닭고기가 익습니다.

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