로그인
Cooking - easy recipes
최고의 선택첫 번째 코스 레시피2 차 코스 레시피음료 레시피반죽 제품 요리법간식 요리법과자 요리법준비 요리법소스 레시피
세계의 주방 음식 칼로리 요리책

양파로 끓인 쇠고기

양파로 끓인 쇠고기... 6 인분
1 시간 20 분


쇠고기-800 gr, 양파-400 gr, 물 -250ml, 토마토 페이스트-50g, 마늘-6 치아, 올리브 오일 -3 큰술, 카레-1 tsp, 지상 고추 -차 1 개, 뜨거운 후추-1g, 검은 후추 -맛, 소금-맛, 칠리 페퍼-0.25 pcs., 파슬리-맛
쇠고기와 양파를 내놓는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 쇠고기는 뼈없이 더 잘 사용되며... 쇠고기와 양파를 내놓는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 쇠고기는 뼈없이 더 잘 사용되며 펄프 만 사용됩니다. 전구는 작을수록 좋습니다. 작을수록 좋습니다. 샬롯이나 작은 진주 양파가 이상적이지만, 얻을 방법이 없다면 일반적인 소형 전구도 내려갑니다.
쇠고기를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 그렇지 않으면 과도한 수분으로 튀길 수 없습니다. ... 쇠고기를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 그렇지 않으면 과도한 수분으로 튀길 수 없습니다. 큰 또는 중간 조각으로 자릅니다.
양파를 껍질을 벗기고 온전히 두십시오. ... 양파를 껍질을 벗기고 온전히 두십시오.
마늘을 껍질을 벗기고 정향을 그대로 둡니다. 그러나 원한다면 칼로 마늘을 잘게 자를 수 있... 마늘을 껍질을 벗기고 정향을 그대로 둡니다. 그러나 원한다면 칼로 마늘을 잘게 자를 수 있습니다.
깊고 두꺼운 바닥 팬에서 올리브 오일을 가열하십시오. 쇠고기를 한 층에 넣으십시오. ... 깊고 두꺼운 바닥 팬에서 올리브 오일을 가열하십시오. 쇠고기를 한 층에 넣으십시오.
고기의 모든 주스를 즉시 밀봉하려면 고기를 고열로 볶아야합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 ... 고기의 모든 주스를 즉시 밀봉하려면 고기를 고열로 볶아야합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 모든면에서 쇠고기를 볶습니다.
열을 중간으로 줄이고 고기에 전구를 넣고 마늘 정향을 부어 파프리카, 카레, 고추, 갈은 ... 열을 중간으로 줄이고 고기에 전구를 넣고 마늘 정향을 부어 파프리카, 카레, 고추, 갈은 후추 및 소금에 붓습니다. 모든 것을 1 분에 1 번 저어주세요.
팬에 토마토 페이스트를 넣고 저어 1-2 분 동안 끓입니다. ... 팬에 토마토 페이스트를 넣고 저어 1-2 분 동안 끓입니다.
뜨거운 물을 팬에 붓고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 소스를 끓입니다. ... 뜨거운 물을 팬에 붓고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 소스를 끓입니다.
마지막 순간, 그녀는 맛과 향기를 위해 말린 파프리카 조각을 팬에 추가했습니다. 그런 조미... 마지막 순간, 그녀는 맛과 향기를 위해 말린 파프리카 조각을 팬에 추가했습니다. 그런 조미료가 있다면 추가하십시오. 맛이 좋을 것입니다.
부드러워 질 때까지 약 40 분 동안 뚜껑에서 낮은 끓인 상태에서 저열로 모든 것을 함께 ... 부드러워 질 때까지 약 40 분 동안 뚜껑에서 낮은 끓인 상태에서 저열로 모든 것을 함께 끓여서 필요한 경우 뜨거운 물을 토핑하십시오. 양파는 준비 상태에 도달하고 부드럽게하지만 끓지 말고 전체를 유지해야합니다. 완성 된 고기를 접시에 뿌리고 다진 파슬리 채소, 다진 고추 고리를 뿌려 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!