슬로우 쿠커의 오리 필레

6 인분
2 시간 50 분


1. 우선, 우리는 고기를위한 매리 네이드를 준비 할 것입니다. 우리는 모든 재료를 섞습니다. 생강이 신선하면 먼저 미세한 강판에서 청소하고 강판해야합니다. 액체 꿀을 사용하는 것이 좋습니다. 두껍게하면 먼저 증기탕에서 녹여야합니다.

2. 필렛을 씻고 약간 말립니다. 우리는 고기를 자르지 않기 위해 조심스럽게 피부에 날카로운 칼로 상처를 만듭니다. 좋아하는 소금과 후추. 우리는 매리 네이드를 문지르고 몇 시간 동안 냉장고를 통과하기 위해 떠납니다.

3. 슬로우 쿠커의 그릇에 그리스를 바르십시오. 우리는 가슴 피부를 아래로 옮기고 "베이킹" 모드에 놓습니다. 요리 시간은 50-60 분입니다. 절반의 시간이 지나면 필레를 반대편으로 돌려야합니다. 요리가 끝나면 부분으로 자르고 허브로 장식하십시오.