유약이없는 바닐라 맛의 얼룩말

12 인분
1 시간

오븐에서 얼룩말을 굽는 방법? 제품을 준비하십시오. 실온보다 같은 온도에서 바람직해야합니다.

두꺼운 바닥 또는 전자 레인지가있는 접시에 스토브에 버터 또는 마가린을 녹입니다. 공정을 더 빨리 진행하려면 오일을 큐브로 자릅니다.

깊은 그릇에 계란을 함께 휘젓고 점차 설탕을 첨가하고 저어줍니다. 우리는 무성한 덩어리가 필요하지 않으며 약간 구타 된 계란 혼합물이 필요합니다.

kefir를 계란에 붓고 (사워 크림으로 교체 할 수 있음) 부드러워 질 때까지 섞습니다. 이제 얇은 스트림에서 녹은 버터를 부어 끊임없이 저어줍니다.

밀가루와 소다를 섞으십시오. 밀가루를 미세한 체를 통해 체질하여 산소로 포화시키고 공기를 공급할 수도 있습니다. 밀가루를 달걀 버터 혼합물에 슬라이드로 숟가락으로 넣고 매번 저어줍니다. 결과적으로, 두껍지 않고 액체 반죽이 아닌 균질 한 광택을 얻어야합니다.

결과 반죽을 2 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 삶은 물 (또는 우유) 의 코코아와 1 큰술을 한 부분에 넣고 덩어리가 없도록 혼합하십시오. 두 번째 부분을 그대로 두십시오.

버터로 베이킹 틴을 닦으십시오. 측면을 고려하여 모양의 직경을 따라 기름칠 된 양피지로 덮을 수 있습니다. 주석 중앙에 각 반죽의 1-2 큰술을 번갈아 펼칩니다. 대체 밝고 어두운 반죽. 먼저 빛을 넣었습니다.

이제 어두운 반죽이 밝아지고 있습니다. 숟가락을 모양, 즉 중앙에 수직으로 놓는 것이 좋습니다. 따라서 미래 얼룩말의 줄무늬가 더 균일 할 것입니다.

우리는 다시 어둠 위에 가벼운 반죽을 놓습니다. 그리고 끝까지.

이제 숟가락 끝, 이쑤시개 또는 나이프 끝으로 거미줄 패턴을 만들고 반죽 표면을 따라 가장자리에서 중간으로 또는 그 반대로 선을 그립니다. 먼저 네 부분으로 나눈 다음 그 사이에 나눕니다. 두 번 반복하십시오. 그러나이 단계를 놓칠 수 있습니다.

오븐에 따라 얼룩말 케이크를 30-40 분 동안 예열 된 오븐에 넣습니다. 샬럿과 같은 간단한 파이가 얼마나 많은지 탐색하십시오. 이쑤시개 또는 나이프 엔드로 비스킷을 준비했는지 확인하십시오. 또한 완성 된 껍질은 모양보다 뒤떨어집니다.

완성 된 케이크를 식히십시오. 그리고 한두 시간 안에 모든 사람에게 차를 요청하십시오. 식사를 즐기십시오!