채식 계란이없는 케이크
8 인분1 시간
마가린-150gr, 설탕-120gr, 지방 크림-2 큰술, 바닐린-1 gr, 베이킹 파우더-0.5kl, 밀 가루-3 팩, 사과-300gr, 지방 크림-1.5 통계, 설탕-100 gr, Vanillin-1 gr
목록에 따라 재료를 준비 할 것입니다. 케이크의베이스는 모래이며 사과와 크림의 크림입니다. 반죽 준비부터 시작합시다. 식물성 지방의 그릇에 연화 된 마가린 또는 기름을 넣고 비슷한 기원의 두꺼운 크림을 넣고 설탕을 붓고 재료를 믹서와 섞거나 부드러워 질 때까지 털어냅니다.
밀가루와 베이킹 파우더를 결합하고 바닐린 한 덩어리를 넣고 액체 혼합물로 그릇에 밀가루를 붓고 부분적으로 첨가하십시오. 단일 질량으로 수집되기 시작할 때까지 질량을 믹서와 혼합하십시오.
그런 다음 반죽을 손으로 덩어리로 빠르게 수집합니다. 반죽은 일반적인 모래 반죽과 질감이 비슷하므로 케이크 케이크가 단단하지 않도록 오랫동안 반죽 할 필요가 없습니다. . 반죽을 집착 필름에 싸서 30 분 동안 냉장고에 넣습니다.
그 동안 케이크 크림을 먹으십시오. 사과를 청소하고 씨앗으로 코어를 자르고 살을 입방체로 자르고 내화성 접시에 넣고 설탕을 넣고 전자 레인지로 보냅니다. 우리는 중간 전력에서 약 5-7 분 동안 사과를 끓입니다.
사과는 부드러워 져야하고, 블렌더는 일관성의 퓨레로서 균질 한 덩어리로 갈아야합니다.
사과 퓨레가 식었을 때 바닐린과 크림을 그릇에 넣으십시오. 믹서 또는 믹서기로 일관되게 균일 한 크림을 얻을 때까지 함께 치고 한 시간 동안 냉장고로 보냅니다.
냉각 후 두껍게됩니다.
우리는 휴식을 취한 반죽을 꺼내서 네 부분으로 나눕니다.
반죽의 각 부분을 얇은 둥근 층으로 굴립니다. 우리는 각각 약 7 분 동안 200도 온도에서 케이크를 굽습니다. 오븐 작업에 집중해야합니다. Korzhi는 위에서 약간 갈색이어야합니다.
우리는 나무 껍질 공백을 꺼내서 조금 식히고 접시를 따라 가장자리를 자르고 아름답고 균일하게 만듭니다. 우리는 트리밍을 부스러기로 갈아서 케이크를 장식하는 것이 유용 할 것입니다.
식힌 크림과 스택으로 케이크에 그리스를 바르십시오.
상단과 측면에는 케이크에 크림에 기름을 바르고 모래 부스러기를 뿌립니다. 케이크가 준비되었습니다. 냉장고에 담그고 몇 시간 동안 두고 테이블에 제공하십시오. 좋은 티 파티를하세요!