반카 곱슬

8 인분
1 시간 40 분

우리는 재료를 준비합니다.

우리는 계란 3 개를 믹서기에 넣고 설탕을 붓고 거품에 넣습니다.

우리는 혼합물에 케 피어를 붓습니다 (따뜻한 케 피어를 사용하고 냉장고에서 미리 꺼내십시오). 다시 이길.

소다를 넣고 혼합하여 거품이 나타날 때까지 문자 그대로 5 분 동안 그대로 두십시오.

그런 다음 혼합물을 두 부분으로 나누고 믹서기의 그릇에 하나를 남기고 두 번째를 별도의 그릇에 붓습니다. 밀가루의 절반 (50g) 을 1에 추가하십시오.

두 번째로-밀가루와 코코아.

우리는 균질성 (덩어리가 사라질 때까지) 까지 반죽을 섞습니다. 일관되게 두꺼운 사워 크림처럼 밝혀졌습니다.

반죽을 버터로 미리 윤활 한 두 가지 동일한 모양으로 붓습니다 (바닥 만).

오븐을 180도까지 가열하고 케이크를 굽도록 설정합니다 (약 25 분 동안 굽고 나무 꼬치로 준비 상태를 확인합니다).

한편, 우리는 크림을 준비합니다. 기성품 설탕 가루가 없으면 설탕을 분쇄기에 문지릅니다. 부드러운 버터, 가루 설탕 및 바닐린을 곁들인 사워 크림을 털어냅니다.

크림의 양이 증가하고 무성해야합니다. 식히고 두껍게하기 위해 20 분 동안 냉장고에 넣었습니다. 우리는 초콜릿 물을 만듭니다 우리는 커피 냄비에 우유를 붓고 가열하고 작은 조각으로 부서진 초콜릿을 넣고 초콜릿 부스러기가 완전히 용해되어 액체 초콜릿으로 바뀔 때까지 계속 숟가락으로 저어줍니다.

우리는 오븐에서 기성품 케이크를 꺼내서 유니폼을 조금 식히십시오. 우리는 그것을 꺼내서 접시에 크기를 지정하는 데 필요한 케이크를 잘라냅니다.

흰 케이크는 케이크의 기초가되며 케이크의 잔해를 1cm 큐브로 자릅니다.

어두운 껍질을 약 1 센티미터 크기의 큐브로 자릅니다.

반죽 큐브를 크림과 함께 그릇에 넣고 섞습니다.

크림으로 흰색베이스 케이크에 그리스를 바르십시오

슬라이드가있는 흰색베이스에 크림으로 큐브를 숟가락으로 만듭니다.

나머지 크림과 액체 초콜릿을 붓습니다. 케이크를 잘 담그고 냉장고에서 4 시간 이상 식히십시오. 차나 커피와 함께 제공하십시오. 좋은 티 파티를하세요!