레몬을 곁들인 젤라틴이없는 두부 케이크

8 인분
1 시간 40 분

레몬으로 젤라틴이없는 두부 케이크를 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 섭취하십시오.

유해한 박테리아가 표면에있을 수 있으므로 따뜻한 물로 계란을 소다로 씻으십시오. 계란을 깊은 그릇에 넣고 거품이 표면에 형성 될 때까지 믹서를 사용하여 설탕과 바닐린으로 털어냅니다. 칼 끝에서 바닐린을 섭취하십시오. 대량으로 완성 된 생과자 쓴 맛을 내거나 바닐라 설탕 1 티스푼으로 교체 할 수 있습니다.

부드러운 버터와 커드를 계란 혼합물에 넣고 제품이 완전히 혼합 될 때까지 다시 털어냅니다. 냉장고에서 오일을 미리 꺼내서 몇 시간 안에 부드럽게하거나 저전력으로 전자 레인지에서 할 수있는 것이 좋습니다. 그레인 코티지 치즈는 미리 체를 통해 닦거나 잠수정 블렌더로 펀치하십시오. 이렇게하면 질량 균일하고 완제품이 더 섬세해집니다.

체로 베이킹 파우더로 밀가루를 체로 바르거나 특수 머그잔을 사용하여 소금을 넣으십시오. 이것은 밀가루를 산소로 포화시키고 베이킹을 더 통풍성있게 만듭니다. 계란 혼합물에 체로 밀가루를 첨가하여 반죽을 반죽하십시오. 밀가루가 덜 필요할 수 있다는 사실에 대비하십시오. 다소 두꺼운 반죽이 나와야합니다.

반죽을 베이킹 틴에 넣고 실리콘 주걱이나 숟가락으로 평평하게합니다. 오븐에서 케이크를 약 40 분 동안 180 ° C로 예열하십시오. 시간은 대략 표시되어 있으며 오븐의 특징에 중점을 둡니다. 곰팡이에서 완성 된 케이크를 제거하고 그릴에서 식히십시오.

케이크 크림을 만드는 방법? 필요한 재료를 가져 가십시오.

레몬을 브러시와 야채와 과일을위한 특수 세제로 잘 씻어 표면에서 왁스 층을 제거하십시오. 거친 강판에 풍미를 부여하십시오. 남은 피부를 자릅니다. 레몬 펄프를 작은 조각으로 자르고 섬세한 살을 보호하는 뼈와 껍질을 제거하십시오 (이것은 바람직하지만 필요하지는 않습니다).

펄프와 풍미를 믹서기에 넣고 부드러워 질 때까지 털어냅니다.

부드러운 버터를 농축 우유와 결합하고 푹신한 때까지 믹서를 털어냅니다. 크림을 만들기 전에 버터와 농축 우유를 2 시간 이상 섭취하여 실온에 있도록하는 것이 바람직합니다. 이것은 대량을 무성하고 두껍게 만듭니다.

레몬 덩어리와 코티지 치즈를 넣고 철저히 섞으십시오. 거친 경우 커드는 체를 닦거나 잠수정 블렌더로 펀치를 닦습니다.

균질 한 두꺼운 질량을 얻어야합니다.

냉각 된 케이크를 구운 형태로 되돌려 놓고 실리콘 어깨 날 또는 숟가락으로 두부 레몬 덩어리를 맨 위에 놓습니다. 케이크를 2-3 시간 동안 냉장 보관하십시오. 케이크를 놓으면 곰팡이에서 제거하고 얇은 레몬 조각, 풍미, 박하 잎으로 위에 장식하십시오. 케이크를 일부로 자르고 뜨겁고 향기로운 차나 커피를 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!