세계의 주방 음식 칼로리 요리책

금붕어 케이크

요리법 / 최고의 선택 / 수제 케이크

18 인분
1 일

계란-6 pcs., 설탕-3 팩, 소다 음식 -차 3 리터, 소금-차 1 리터, 꿀 -6 테이블 리터, 물-6 큰술, 밀가루 -7 팩, 우유-1 l, 계란-6 pcs., 설탕 -3 팩, 버터-6 tsp., 바닐라 설탕-3 티스푼, 밀 가루 -3 큰술, 계란 흰자-3 pcs., 가루 설탕 -150g, 버터-230gr, 소금-0.5 티 리터, Mastic-500gr, 음식 착색-맛

케이크에 반죽을 반죽하십시오. 반죽의 일부를베이스를 위해 1. 5cm 높이의 팬케이크로 굴립니다. 스텐실로 자르고 포크로 찌르십시오.

따라서 피라미드 원리에 따라 반죽 케이크를 말아서 자르고 180도에서 5-6 분 동안 각 케이크를 굽습니다.

코기가 식는 동안 우유 커스터드를 만드십시오. 그리고 케이크가 식을 때 케이크의 조립을 시작하십시오.

크림으로 케이크를 자르고 층별로 놓습니다.

따라서 피라미드를 배치하십시오. 케이크를 냉장고에 보내 담그십시오.

케이크에 미래 물고기의 몸 모양을 부여하십시오.

단백질 버터 크림 층을 코팅하고 냉장고에 넣어 약간 얼립니다.

크림의 두 번째 층과 코팅하고 마스틱 아래의 불규칙성을 매끄럽게하십시오.

마스틱을 팬케이크에 넣고 케이크를 코팅하십시오.

평평한 접힘과 불규칙성.

비스킷의 크림과 입자가 떨어지지 않은 매스틱의 일부를 잘라냅니다. 지느러미를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

한 덩어리의 마스틱으로 케이크 전체를 부드럽게하는 것이 좋습니다.

마스틱의 나머지 가장자리를 케이크의 바닥에 대고 자릅니다.

물고기의 몸에 비늘을 자릅니다.

물고기에게 입술을 조각하고 접착하십시오.

롤 매스틱을 반으로 접고 두 개의 동일한 눈을 잘라냅니다.

눈의 가장자리가 필요한 경우 손질하십시오.

물고기의 얼굴에 눈을 붙이십시오.

다른 색상으로 매스틱에서 학생들을 잘라냅니다.

학생들을 좌석에 붙입니다.

측면 지느러미와 꼬리를 잘라내어 구조를 적용하십시오. 꼬리는 여러 부분으로 구성 될 수 있습니다.

지느러미와 꼬리를 갈아서

상단 지느러미를 잘라 양쪽에 구조를 적용하십시오.

상단 지느러미를 물고기 뒤쪽으로 갈아보십시오.

마른 황금 음식 염료를 섭취하십시오.

브러시를 사용하여 염료로 생선을 분말합니다.

매스틱에서 크라운을 잘라 내고 패턴을 적용하십시오.

크라운을 유리 주위에 감싸고 접착제로 얼립니다. 그건 그렇고? 크라운은 케이크를 장식하기 전에 하루를 준비해야합니다.

왕관으로 물고기를 장식하십시오.

물고기 근처에 어부의 모습을 놓고 미리 만들었습니다.

제과 마커를 사용하여 생선에 메이크업을 적용하십시오.

물고기는 준비가되어 있으며 축제 테이블에서 어부를 기다리고 있습니다!