눈 케이크의 체리

10 인분
3 시간

이러한 실온 제품에서 반죽을 반죽하십시오. 이를 위해: 균질해질 때까지 사워 크림으로 기름을 문지릅니다. 설탕은이 반죽에 들어 가지 않습니다. 실험하고 싶지 않은 경우이 단계에서 2 큰술을 추가하십시오. 설탕 (원래 레시피에는 이것을 할 필요가 없습니다). 식초에 소멸 된 소다는 반죽에 첨가하십시오. 여기 바닐린을 넣은 밀가루가 있습니다. 결과는 쉽게 지연되는 반죽입니다. 필름에 싸서 2 시간 동안 냉장하십시오. 충전: 씨앗이없는 체리를 소쿠리에 넣고 2 시간 동안 배수하십시오. 때때로 혼합하십시오. 결국, 체리를 숟가락으로 가볍게 부수어 나머지 주스를 짜냅니다. 완성 된 반죽을 16 개의 부분으로 나눕니다. 각 부품을 스트립으로 굴립니다. 중앙에 갈색 설탕을 뿌립니다. 체리를 설탕 위에 놓고 설탕을 다시 뿌립니다. 반죽의 핀치 스트립은 전체 길이를 따라 만두와 같습니다. 튜브가 나옵니다. 분리 가능한 형태의 오일로 윤활 된 라인 양피지. 바닥에 원형으로 체리가있는 튜브를 측면에 이음새로 놓습니다. 1 개의 저수지가 있어야합니다. 위에서 약간 누르십시오. 결과적으로 체리가 달린 튜브에서 3 개의 케이크를 얻을 수 있습니다. 200S에서 20 분마다 오븐. 케이크가 떨어지지 않도록 양피지에서 케이크를 식히십시오. 크림의 경우: 푹신해질 때까지 착빙 설탕으로 사워 크림을 털어냅니다. 각 케이크를 크림으로 껍질을 벗기고 서로 얹습니다. 그리고 세 번째 케이크를 맨 위에 올려 놓으면 케이크가 더 평평 해집니다. 크림으로 케이크를 코팅하고 코코넛 칩을 뿌립니다.