베이킹없이 쿠키와 코티지 치즈로 만든 케이크 코티지 치즈 하우스
8 인분1 일
쿠키-200 gr, 코티지 치즈-250 gr, 버터-50 gr, 설탕-100 gr, 사워 크림-2 큰술, 코코아 가루-2 큰술, 바닐라 설탕-10 gr, 바나나-1 pc., 초콜릿-50 gr, 코코넛 부스러기-2 tbl.
베이킹없이 쿠키와 코티지 치즈로 케이크 코티지 치즈를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 이 케이크의 경우 신선하고 지방이 많은 드라이 코티지 치즈를 섭취하십시오. 지방 함량은 18% 이지만 9% 가 적합합니다. 또한 지방 함량이 높은 사워 크림 (25-30%) 을 선택하십시오. 모든 방법으로 버터를 녹이고 식히십시오. 바나나는 버릴 수 있습니다. 내가 가져간 쿠키 및 쿼트; 녹은 우유 & quot;, 당신은 & quot와 같은 모든 쇼트 브레드를 가질 수 있습니다; 쥬빌리 & 쿼트;. 유약을위한 초콜릿-우유 또는 어두운.
깊은 그릇에 적절한 양의 코티지 치즈, 녹은 버터, 사워 크림, 설탕 및 바닐라 설탕을 섞습니다. 믹서 또는 털을 사용하여 매끄럽고 크림 같은 때까지 질량을 털어냅니다. 코티지 치즈가 너무 거칠면 믹서기로 덩어리를 뚫습니다. 블렌더가 없으면 체를 통해 코티지 치즈를 닦으십시오.
두부 질량을 두 부분으로 나누고 코코아를 하나에 추가하십시오. 성분이 결합 될 때까지 질량을 섞습니다.
매트 나 타월을 가져 가라. 음식 필름을 그 위에 정렬하고 쿠키를 배치하십시오. 원래 레시피는 각 쿠키를 따뜻한 우유 (100ml) 에 담그고 내놓는 것을 제안하지만, 그렇게하려고 시도한 후 내 손에있는 모든 쿠키가 무너지기 시작하여이 단계를 거부했습니다. 나는 쿠키를 적게 가져 갔고 충전이 많았 기 때문에 같은 실수를하지 말고 12 조각을 가져 가십시오.
안감 된 비스킷 층 위에 흰색 두부 덩어리를 골고루 펼칩니다.
흰색 두부 질량 위에 코코아를 첨가하여 두부 질량을 골고루 분배하십시오.
바나나를 피부에 껍질을 벗기고 두부 층을 반으로 자르고 중간에 집중하십시오.
수건을 사용하여 쿠키의 극한 줄을 중간쪽으로 긴 쪽으로 감싸십시오. 보시다시피, 제 충전물은 너무 많은 것으로 판명되었지만이 단계에서 공란은 움직일 수 있으며 필름을 사용하여 케이크를 만들어 집의 모양을 부여하여 디저트의 모양을 조정할 수 있습니다 (단면의 삼각형). 디저트를 음식 필름에 싸서 냉장고에 넣어 4-12 시간 동안 설정하고 밤새 청소했습니다.
냉장고에서 냉동 디저트를 제거하십시오. 녹은 초콜릿으로 상단을 닦고 코코넛 칩을 뿌립니다.
냉장고에서 바로 두부 케이크를 얇게 썰어 제공하십시오. 실온에서 약간 서서 모양이 매우 빨리 사라집니다. 식사를 즐기십시오!