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Agar agar가있는 3 개의 초콜릿 케이크

Agar agar가있는 3 개의 초콜릿 케이크... 14 인분
4 시간 30 분


1. 케이크의베이스는 매우 쉽게 준비됩니다. 블렌더를 사용하면 쇼트 브레드 쿠키가 잘 분쇄되지 않습니다. 녹은 기름을 넣고 섞습니다. 우리는 모래 부스러기를 분리 가능한 모양으로 바꾸고 주걱으로 균일 한 층으로 감싸줍니다. 그런 다음 냉장고에 넣습니다.

2. 우리는 크림을 가열하고 소량을 섭취하고 한천을 용해시킵니다. 혼합물을 크림의 나머지 부분에 붓고 끓인 다음 열에서 제거하십시오. 냉각 후 설탕을 첨가하여 결과 혼합물을 이길 수 있습니다. 휘핑 크림을 세 개의 다른 용기로 나눕니다.

3. 녹은 쓴 쓴 초콜릿을 크림의 한 부분과 섞은 다음 마스 카르 폰의 3 분의 1을 넣고 치십시오. 우리는 결과 혼합물을베이스에 놓고 골고루 분배하여 냉장고에 넣습니다.

4. 그런 다음 우유를 녹여 크림을 부품에 첨가하고 섞습니다. 나머지 마스 카르 폰의 절반을 두십시오. 우리는 이전 레이어에 레이어를 배치하고 완전히 냉동해야합니다. 이 층이 완전히 설정 될 때까지 미래의 케이크를 냉장고로 제거합니다.

5. 화이트 초콜릿을 녹여 남은 크림과 마스카 폰과 섞으십시오. 우리는 마지막 층을 형성하고 다시 냉장고로 케이크를 제거합니다.

6. 우리는 완성 된 케이크를 코코아 파우더로 장식합니다. 식사를 즐기십시오!

버터-100 gr, 쇼트 브레드-200 gr, 크림 지방-500 ml, 설탕-100 gr, 화이트 초콜릿-100 gr, 밀크 초콜릿-100 gr, 비터 초콜릿-100 gr, Agar agar-7 gr, Mascarpone-500 gr