수제 3 초콜릿 케이크

12 인분
3 시간 20 분


1. 케이크 전체를위한 비스킷베이스를 만들어 봅시다. 깊은 요리에 믹서로 설탕으로 계란을 치십시오. 부드러운 버터, 코코아 및 바닐린을 첨가하십시오. 베이킹 파우더로 체를 통해 밀가루를 체질하십시오. 우리는 반죽에 소개하고 계속 이길 수 있습니다. 깡통에 붓고 주걱으로 반죽을 곧게 펴고 예열 된 오븐에서 15 분 동안 제거하십시오.

2. 무스의 경우 크림을 안정시킬 때까지 치십시오.

3. 크림을 3 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 쓴 초콜릿을 데우십시오. 크림에 넣고 브랜디를 붓고 버터를 부드럽게하십시오. 그리고 마지막 성분은 지침에 따라 미리 희석 된 젤라틴입니다. 이런 식으로 준비된 흰색과 우유 무스.

4. 우리는 비스킷을 형태로 넣었습니다. 우리는 브랜디를 뿌리고 쓴 초콜릿으로 무스를 부어 넣습니다. 우리는 그것을 젤라틴을 설정하기 위해 냉장고에 넣었습니다. 다음 층의 케이크는 밀크 초콜릿 무스이며 냉장고로 보내 냉장고로 보냅니다. 그리고 마지막으로, 최상위 층은 화이트 초콜릿 무스입니다. 우리는 몇 시간 동안 냉장고에 떠납니다. 코코아 가루로 장식하기 위해 케이크 위에 뿌린다.