입에서 녹는 케이크
10 인분1 일견과류가 마음에 들지 않으면 충전에서 제외 될 수 있습니다. 케이크는 이것으로 악화되지 않습니다. 견과류 대신 잼 함침을 추가 할 수 있습니다. 시도해보십시오!
밀가루-1 팩-계란-2 pcs., 설탕-150 gr., Kefir-1 팩., 잼-1 팩., 소다 푸드-1 티 리터, 사워 크림-500 gr., 설탕 가루-150 gr., 호두-100 gr., 초콜릿-30 gr.
입에 케이크를 녹이는 방법? 비스킷을 먼저 굽습니다. 비스킷을 만드는 방법? 필요한 양의 케 피어를 측정하면 지방 함량을 측정 할 수 있습니다. 소다를 넣으십시오. 산과 알칼리 사이의 반응이 진행되도록 저어주고 따로 보관하십시오. 질량이 약간 증가하기 시작하고 부피가 증가합니다. 유리를 더 많이 섭취하십시오.
푹신하고 가벼워 질 때까지 믹서를 사용하여 설탕으로 계란을 털어 내십시오. 겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오 음식 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 잼을 그릇에 추가하십시오. 이 경우에는 링곤 베리가 있습니다. 그러나 당신은 어떤 것을 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 뼈가 없다는 것입니다. 블랙 커런트 잼에 매우 맛있는 스폰지가 제공됩니다.
그런 다음 kefir 덩어리를 계란에 붓고 섞습니다. 체로 만든 밀가루를 반죽에 붓고 반죽을 반죽하십시오. 밀가루를 통해 산소로 포화시키는 것이 중요합니다. 그런 다음 생과자는 통풍이 잘되고 베이킹 할 때 잘 올라갑니다.
완성 된 반죽을 오일 그리스 베이킹 틴 (20-22cm) 에 붓고 오븐에 넣고 40-50 분 동안 180도까지 데우십시오. 나무 막대기로 준비 상태를 확인하십시오-비스킷 중간에 붙이십시오. 건조해야합니다.
곰팡이에서 완성 된 비스킷을 제거하고 식히십시오. 집착 필름에 싸서 밤새 냉장고에 넣습니다. kefir와 소다의 반응으로 인해 비스킷은 매우 부드럽고 다공성이므로 베이킹 후 즉시 절단하기가 어렵습니다. 냉장고에는 약간 누워 얼어 붙어 작업하는 것이 더 편리합니다. 거짓말 비스킷을 3 개의 케이크로 자릅니다.
채우기를 준비하십시오. 채우는 방법? 먼저 날카로운 칼로 호두를 자르고 뜨겁고 마른 팬에서 몇 분 동안 볶습니다. 그런 다음 견과류를 별도의 그릇에 붓고 식히십시오.
크림의 경우 지방 함량이 25% 이상인 사워 크림을 섭취하고 가루 설탕과 결합하십시오. 크림을 무성한 덩어리로 털어 내십시오. 설탕이 크림에 바삭 바삭하지 않도록 분말을 사용하는 것이 바람직합니다.
물이나 시럽으로 비스킷을 조금 담그십시오. 껍질에 풍부한 사워 크림을 뿌리고 호두를 뿌립니다. 이런 식으로 모든 케이크를 쌓으십시오.
크림으로 상단과 측면을 코팅하여 케이크를 풍부하게 조립하십시오.
녹은 초콜릿으로 케이크를 최소한으로 장식 할 수 있습니다. 완성 된 케이크를 냉장고에 몇 시간 동안 담그십시오. 사워 크림은 모든 비스킷 케이크를 완벽하게 흡수하며 완성 된 케이크는 입에 녹습니다. 좋은 티 파티를하세요!
비스킷 반죽에 관한 기사에서 키가 크고 아름답고 무성한 비스킷을 만드는 비밀을 모두 읽으십시오.
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