초콜릿 베리 케이크

8 인분
7 시간

초콜릿 바를 조각으로 나눕니다.

저열이나 전자 레인지에서 초콜릿을 녹입니다.

비스킷을 미리 굽고 식히고 케이크 케이크로 자릅니다. 비스킷이 식는 동안 크림을 때리십시오. 그런 다음 케이크를 조립하고 크림에 잘 담그십시오. 모든면에 크림으로 케이크를 코팅하고 마스틱처럼 잘 평평하게합니다.

한편, 초콜릿은 약간 얼어 유체가 떨어지지 만 배꼽을 씻고 케이크 높이보다 3cm 넓고 케이크 둘레보다 2-3cm 더 긴 스텐실 스트립을 잘라내는 것이 좋습니다.

녹은 초콜릿을 필름의 제대쪽에 놓고 스트립의 전체 영역을 고르게 평평하게합니다. 탄력성에 조금 더 얼어 붙습니다.

맛있는 스트립을 케이크 둘레, 초콜릿을 크림으로 바꾸는 영역을 따라 부드럽게 옮깁니다. 초콜릿을 매끄럽게하고 필요한 경우 측면의 융기를 평평하게하십시오. 초콜릿이 완전히 설정 될 때까지 케이크를 냉장고에 넣으십시오.

케이크를 들고 냉동 초콜릿에서 필름을 조심스럽게 분리합니다. 케이크를 딸기로 장식하고 축제 테이블이나 티 파티에서 제공하십시오! 좋은 기분을 가지십시오.