딸기 관 케이크

요리법 / 최고의 선택 / 수제 케이크

12 인분
4 시간

밀가루-100g, 전분-100g, 베이킹 파우더-1 티 리터, 닭고기 계란-6 pcs., 설탕-200g, 바닐린-맛, 사워 크림-1l, 가루 설탕-200g, Thickener-24g, 딸기-0.5kg

노른자에서 분리 된 단백질.

다람쥐를 강한 봉우리로 때리십시오.

점차적으로 설탕을 넣고 반짝일 때까지 계속 이깁니다.

한 번에 하나의 노른자를 추가하고 부드러워 질 때까지 더 이길 수 있습니다.

밀가루, 전분, 베이킹 파우더 및 체를 계란 덩어리로 결합하십시오. 바닐린을 첨가하십시오.

숟가락으로 부드럽게 아래로 저어줍니다.

베이킹 페이퍼로 22-24cm 모양을 덮고 반죽을 붓고 30 분 동안 가열 된 오븐에서 180도까지 부드럽게 굽고 오븐에 집중하고 나무 막대기를 사용하십시오.

비스킷을 완전히 식히십시오.

케이크 상단을 잘라 내고 내부에서 모든 살을 제거하십시오.

측면의 측면과 바닥을 약 1cm 남겨 둡니다.

CREME: 착빙 설탕 믹서와 농축제가 들어간 사워 크림.

크림, 딸기, 크림, 스폰지 부스러기, 크림 및 반복 레이어를 케이크 안에 넣습니다.

컷을 맨 위에 놓으십시오. 크림으로 케이크를 코팅하십시오. 케이크를 냉장고에 넣어 몇 시간 동안 담그십시오.

서빙하기 전에 딸기로 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!