Kefir에 잼이있는 케이크

10 인분
50 분

kefir에서 잼으로 맛있는 케이크를 굽는 방법? 반죽 용 설탕을 깊은 그릇에 붓고 계란을 운전하십시오. 무성하고 가벼운 질량이 형성 될 때까지 5-7 분 동안 중간 rpm에서 믹서로 비행하십시오.

우리는 실온에서 kefir를 별도의 접시에 부어 잼을 넣거나 보았습니다. 사과를 먹었습니다. 케이크의 색과 맛은 잼 유형에 따라 다릅니다. 균질해질 때까지 낮은 rpm에서 믹서와 혼합하십시오.

달걀 설탕 혼합물로 그릇에 케 피어를 붓고 베이킹 소다를 넣으십시오. 실리콘 주걱과 혼합하십시오.

체로 된 밀가루를 붓고 밀가루 덩어리가 남지 않을 때까지 모든 것을 털과 부드럽게 섞습니다. 반죽은 평균 밀도로 얻습니다.

우리는 베이킹 틴 (분리 가능한 주석이 있음) 에 식물성 기름을 바르고 따뜻한 오븐으로 5 분 동안 보냅니다. 기름이 따뜻해지고 케이크가 붙지 않습니다. 우리는 모든 반죽을 한 번에 부어 모양을 약간 흔들어 평평 해집니다. 우리는 반죽을 40 분 동안 160도 온도에서 오븐으로 보냅니다.

오븐에서 완성 된 껍질을 제거하고 조금 식히고 모양을 제거하십시오. 나는 직경이 16. 5cm 인 모양을 가지고 있습니다. 나무 껍질이 높이 나왔습니다.

우리는 크림을 준비합니다. 이를 위해 사워 크림과 설탕을 섞으십시오. 믹서를 이길 필요는 없지만 숟가락으로 부드럽게 저어줍니다. 사워 크림은 20% 이상의 지방 함량으로 섭취됩니다.

우리는 비스킷을 두 부분으로 자릅니다. 볼록 정점을 잘라낼 수 있습니다. 하부 케이크에 크림으로 그리스를 바르십시오. 두 번째 케이크를 맨 위에 놓으십시오.

우리는 또한 크림으로 윤활유를 바르고 케이크에 강판 초콜릿을 뿌립니다.