호두와 건포도 양귀비 케이크

8 인분
2 시간 30 분

목록에서 케이크 재료를 만들어 봅시다. 다른 첨가제로 3 개의 비스킷 케이크를 굽어야합니다. 원하는 경우 모든 재료로 비스킷 반죽을 만든 다음 세 부분으로 나누고 양귀비, 건포도 및 호두와 같은 각기 다른 첨가제를 추가 할 수 있습니다. 또는 즉시 재료를 세 부분으로 나누어 필러로 반죽을 만듭니다.

양귀비, 건포도, 호두 등 케이크 필러를 미리 준비 할 것입니다. 호두를 내화성 접시에 넣고 전자 레인지 나 오븐에서 건조시킵니다. 견과류를 식히고 바삭 바삭하게하고 롤링 핀이나 블렌더를 사용하여 가능한 한 좋아하는 작은 조각이나 부스러기에 넣으십시오.

건포도를 흐르는 물 아래에서 완전히 껍질을 벗기고 끓는 물을 부어 15 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 물을 배수하고 건포도를 종이 타월로 말립니다.

먼지와 먼지를 제거하기 위해 양귀비를 씻고 끓는 물로 채우고 양귀비가 부풀어 오르도록 5 분 동안 두어야합니다. 그런 다음 양귀비를 거즈 나 스트레이너에 던져 모든 유리 액체를 넣습니다. 우리는 양귀비를 유봉으로 박격포에 문지르면 더 부드럽고 부드러워집니다.

비스킷 반죽을 만들어 봅시다. 닭고기 계란을 믹서기의 깊은 그릇이나 그릇에 넣고 설탕 50g을 넣고 두꺼운 거품이 나올 때까지 믹서기로 두들겨주십시오.

그런 다음 베이킹 파우더와 체로 깎은 밀가루 50g을 넣고 반죽을 부드럽게 숟가락으로 넣지 않도록하십시오. 준비된 호두를 추가하십시오.

비스킷 반죽을 버터 윤활 형태로 넣으십시오. 오븐을 180도까지 가열하십시오. 비스킷을 약 25 분 동안 굽고 나무 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오.

비슷한 방식으로, 우리는 다른 두 케이크를 위해 반죽을 만들고 준비된 건포도와 양귀비 충전과 같은 첨가제 만 변경합니다.

비스킷 케이크가 식는 동안 케이크 크림을 만드십시오.

사워 크림 (지방 함량이 높은 것이 좋습니다) 은 두꺼운 균일 한 덩어리가 얻어 질 때까지 설탕과 바닐린으로 구타됩니다. 냉장고에서 크림을 조금 식히십시오.

크림으로 케이크에 그리스를 바르고 어떤 순서로든 쌓으십시오. 사워 크림으로 상단과 측면을 윤활하십시오.

냉장고에서 케이크를 잘 식히고 강판 초콜릿을 뿌리거나 다른 방식으로 장식하십시오.

좋은 티 파티를하세요!