세계의 주방 음식 칼로리 요리책

소박한 생강 케이크

요리법 / 최고의 선택 / 수제 케이크

12 인분
2 시간 30 분

버터-350 gr, 사워 크림-150 gr, 삶은 농축 우유 -500 gr, 밀 가루-960gr, 닭고기 계란 -3 pcs., 버터-150 gr, 사워 크림-300 gr, 설탕 -150gr, 베이킹 파우더-20gr, 꿀-300gr, 설탕 -50gr, 우유-250ml, 다크 초콜릿-30gr

우리는 버터 150gr을 섭취합니다. 150g에서 이겼습니다. 설탕. 계란을 넣고 부드러워 질 때까지 계속 때립니다. 꿀을 넣고 3 분 동안 질량을 더 치고 300gr을 추가하십시오. 사워 크림과 잘 섞는다.

별도로 베이킹 파우더를 밀가루에 붓고 섞으십시오. 크림 덩어리에 밀가루를 넣고 반죽을 섞습니다. 반죽은 가소성과 유사한 일관성으로 나타나고 손에 달라 붙지 않아야합니다.

우리는 반죽을 6 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 우리는 양피지의 각 부분을 원하는 직경으로 굴립니다. 나는 22 센티미터의 분리 가능한 모양에서 바닥을 가져 갔다. 케이크의 두께는 3-5 mm입니다.

Korzhi는 양피지와 함께 베이킹 시트를 착용하고 10-12 분 동안 섭씨 180도까지 예열 된 오븐에 넣습니다.

우유에 60 그램을 넣으십시오. 설탕과 끓입니다. 케이크를위한 우리의 담그기가 될 것입니다.

코기가 식는 동안 크림을 준비합니다. 350gr. 요리 된 농축 우유로 버터를 털고 150gr을 첨가하십시오. 사워 크림.

우리는 케이크를 수집합 각 케이크에 우유 함침을 함침시키고 크림으로 껍질을 벗깁니다. 우리는 강판 초콜릿으로 장식하고 케이크를 밤새 냉장고에 넣습니다.

당신은 즉시 봉사 할 수 있지만, 크림을 담그기 위해 케이크가 냉장고에 서있는 것이 좋습니다. 내 레시피를보고 읽어 주셔서 감사합니다. 지금까지 모두와 즐거운 티 파티.