아름다운 후작 케이크

12 인분
2 시간

그러한 제품을 준비합시다.

우리는 노른자를 가져 와서 저어주고 사워 크림을 넣고 소다를 uscus로 때립니다. 부드러운 기름을 첨가하 우리는 반죽에 설탕을 넣지 않습니다. 우리는 충분한 달콤한 머랭을 가질 것입니다.

우리는 밀가루를 섞고 반죽을 섞습니다. 우리는 그것을 셀로 판으로 감쌀 것입니다. 시간을 냉장고에 넣어 봅시다. 더 오래 걸릴 수 있습니다.

견과류는 프라이팬에서 건조됩니다.

그런 다음 갈아야합니다. 우리는 큰 조각을 남깁니다.

이제 우리는 머랭을 만듭니다. 먼저 저속으로 단백질을 이길 수 있습니다. 그런 다음 속도를 높이고 설탕을 점차적으로 첨가 당신은 숟가락을 할 수 있

그리고 우리는 이미 봉우리 나 부리를 때렸습니다. 우리가 그릇에서 털을 꺼내면 그런 새의 부리가 있어야합니다.

견과류와 merengue를 혼합하십시오.

우리는 반죽을 꺼내서 10 부분으로 나눕니다.

우리는 한 번에 종이에 두 개를 출시합니다.

우리는 지름 20cm의 원을 잘라 냈습니다.

견과류로 단백질을 뿌립니다. 단백질을 10 개의 부분으로 나눌 수 있으며 층도 있습니다. 예열 된 오븐에 최대 190도를 넣으십시오. 20 분 동안 굽기

우리는 기성품 코기를 얻습니다. 그들은 쉽게 종이에서 튀어 나옵니다. 우리는 그들을 식힌다.

크림의 경우 흰색이 될 때까지 부드러운 기름을 때리십시오. 코코아를 추가하십시오. 그런 다음 멈추지 않고 휘젓고 삶은 농축 우유를 부분적으로 첨가하십시오.

우리는 케이크를 크림으로 칠합니다.

케이크를 필름에 싸십시오. 우리는 밤을 위해 냉장고에 넣었습니다. 그리고 아침에는 단백질 커스터드로 장식했습니다. 같은 크림으로 코팅하고 자신의 것을 장식 할 수 있습니다. 그때 더 많은 크림이있을 것입니다.

단백질 크림의 경우 설탕과 물을 섞어 열에 넣으십시오. 끓으면 단백질이 켜집니다. 시럽을 줄이고 122도까지 요리하십시오. 얇은 실 또는 공에. 시럽 한 방울을 물에 떨어 뜨리면 부드러워 야합니다. 단백질 휘핑을 멈추지 말고 시럽을 얇은 흐름에 붓습니다. 다음으로 크림이 털에 감기 시작할 때까지 크림을 치십시오. 그것은 모두 믹서의 힘에 달려 있습니다. 4 분에서 12 분까지의 시간.

우리는 케이크를 장식합니다. 여기 모든 것이 당신의 상상력을 질투합니다. 너무 지루해 보였고 더 장식했습니다. . . 새해 복 많이 받으세요!!!

그리고 너무 아름다워서 우리는 상처를 입을 것입니다! 식사를 즐기십시오.