Mastic으로 만든 케이크 경찰차

12 인분
11 시간

우리는 베이킹 파우더와 코코아 파우더와 함께 밀가루를 깊은 그릇에 넣습니다 (예, 코코아는 종종 덩어리를 형성하기 때문에 체로 표시해야합니다). 연화 된 오일을 별도의 용기에 넣고 설탕을 붓고 모든 것을 균질하게 문지릅니다. 그런 다음 우유를 부어 계란을 끊습니다. 모든 것을 섞고 마른 재료를 넣고 다시 섞고 비어 있지 않은 반죽을 얻으십시오. 반죽을 둥근 모양으로 붓고 (직경 22cm) 베이킹 페이퍼가 늘어선 후 약 30 분 동안 190도에서 굽습니다. 우리는 곰팡이에서 완성 된 껍질을 제거하고 3-6 시간 동안 그대로 둡니다. 푹신한 때까지 믹서로 연화 버터를 치고 응축 우유를 넣고 다시 때립니다. 우리는 크림을 두 부분으로 나눕니다. 하나는 껍질을 벗기고, 다른 하나는 마스틱 아래 상단을 정렬합니다. 케이크의 측면은 사각형과 비슷하게 잘립니다. 주요 부분을 세 개의 케이크로 자르고 크림으로 껍질을 벗기십시오. 우리는 측면에서 차의 상단을 만들고 (앞 유리가있는 곳) 크림으로 모형을 코팅하고 표면을 조심스럽게 평평하게합니다. 공작물을 냉장고에 2 시간 동안 보냅니다. 우리는 mastic을 부분으로 나눕니다. 우리는 대부분 흰색을 남기고 나머지는 필요한 색상으로 칠하고 경찰차의 세부 사항을 형성합니다. 나는 이것이 힘든 사업이라고 말하고 싶습니다. 케이크를 조립하기 전에 1-2 일 동안 매스틱을 다루는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 하루에 모든 것에 대처할 시간이 없습니다. 그것은 조각 경험과 능력에 달려 있지만: ) 우리는 냉각 된 케이크를 마스틱 레이어로 덮고 완성 된 부품을 접착하십시오 (마스틱은 물로 붙어 있습니다-브러시로 부품 뒷면을 촉촉하게하고 접착하면됩니다. 올바른 장소). 그게 다야, 아름다운 케이크가 생일 소년을 기쁘게 할 준비가되었습니다!