케이크 경찰차

10 인분
1 일

비스킷을 만들려면 반죽 그릇을 준비하십시오. 건조하고 저지방이어야합니다. 그렇지 않으면 계란을 들어 올리지 않습니다. 계란을 넣고 휘핑하기 시작하십시오. 계란에 점차적으로 설탕을 첨가하십시오. 무성하고 통풍이 잘될 때까지 모든 것을 함께 털어 내십시오

체를 통해 밀가루를 체질하여 산소로 포화시킵니다. 밀가루, 바닐린 및 베이킹 파우더를 계란 덩어리에 섞습니다. 반죽이 무성한 상태로 유지되도록 매우 조심스럽게 털과 개입하십시오.

생과자 종이로 베이킹 트레이를 만드십시오. 완성 된 반죽을 3 개의 베이킹 트레이에 붓습니다. 트레이의 크기는 평균적으로 모든 홈 오븐에서 동일합니다. 각 비스킷을 180도, 20 분으로 예열 된 오븐에서 굽습니다.

완성 된 비스킷은 입에 물을주는 황금색이 될 것입니다. 실온으로 식히십시오.

기계 전체를 비스킷에서 잘라 내야합니다. 차의 바닥은 거의 타원형입니다. 그러한 레이어 3 개를 만드십시오.

그런 다음 비스킷 형태로 그러한 기계가 있도록 자세한 내용을 잘라냅니다. 시럽이나 물로 모든 비스킷을 담그십시오.

크림을 만들려면 설탕을 뿌린 뚱뚱한 크림을 푹신한 크림에 넣으십시오. 크림의 지방 함량은 33% 이상이어야합니다. 그렇지 않으면 상승하지 않고 액체로 유지됩니다.

모든 케이크를 크림으로 쌓고 차를 조립하십시오. 측면에는 크림으로 코팅하십시오. 차를 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오. 밤새 더 좋아서 비스킷이 잘 담그고 크림이 얼어 붙습니다.

디자인하려면 초콜릿을 50g의 크림으로 녹입니다. 식히십시오. 생과자 연필 또는 가방을 사용하여 기계 부품의 초콜릿 윤곽을 만드십시오.

외관을 위해 착빙 설탕으로 크림을 휘젓습니다. 음식 염료를 사용하여 필요한 색상으로 크림을 칠하십시오. 생과자 가방에서 크림을 기계 전체 표면에 보관하십시오. 냉장고에 조각을 조금 세우십시오. 식사를 즐기십시오!