꽃과 삶은 농축 우유로 케이크 모래 유혹

12 인분
6 시간

그래서: 흰색이 될 때까지 설탕으로 버터를 치십시오 메시지가 마음에 들면 설탕의 양을 늘릴 수 있습니다.

계란을 운전하고 부드러워 질 때까지 다시 치십시오.

소금, 소다 및 바닐린을 넣고 다시 섞습니다.

1 중간 레몬 주스를 짜서 달걀 기름 혼합물에 첨가하십시오. 믹스.

이제 밀가루의 차례입니다. 약 1kg이 소요됩니다. 밀가루를 점차적으로 넣고 섞습니다.

결과적으로 모래 반죽 덩어리가 생겨 손이나 컵에 달라 붙지 않아야합니다. 반죽이 여전히 끈적 거리면 필요한 일관성이 형성 될 때까지 밀가루를 더 넣으십시오.

그런 식으로.

냉각 될 때 모래 반죽으로 작업하는 것이 더 쉽기 때문에 밀가루를 뿌린 보드에 반죽을 놓고 벽돌을 형성합니다. (이것은 더 균일 한 냉각을 위해 수행됩니다) 40-45 분 동안 냉동실로 보냅니다.

시간이 만료 된 후 반죽을 꺼내서 10 개의 동일한 부분으로 나눕니다.

우리는 한 부분을 남겨두고 반죽의 나머지 부분을 냉장고에 넣어 반죽이 가열되지 않도록합니다. 우리는 왼쪽 조각을 부드럽게 반죽하여 둥근 옥수수로 만듭니다.

두께가 2-3 mm 인 층을 출시합니다.

롤링 핀의 도움으로 미래의 케이크를 베이킹 시트로 옮깁니다. 베이킹 시트에 윤활유를 뿌릴 필요가 없으며 밀가루를 풍부하게 뿌릴 수 있습니다. 미래의 껍질이 달린 베이킹 시트를 오븐으로 보내고 3-5 분 동안 150-180도까지 가열합니다.

(PHP 3 = 3. 0. 6 우리가 크림으로 사용할 Varenka & quot; 는 매우 두껍고 흐르지 않아야합니다. 그렇지 않으면 케이크가 채워지지 않고 남을 위험이 있습니다.

완성 된 케이크를 테이블 위에 놓고 즉시 농축 우유로 윤활하십시오. 층의 두께는 욕구에 따라 다릅니다. 나는 약 26-27cm의 직경을 가진 케이크에 약 0. 5 병의 농축 우유를 가지고 있습니다. 때로는 조금 더.

그런 다음 베리를 농축 우유 위에 뿌립니다. 이 베리는 신맛이 나고 농축 우유의 단맛을 잘 보상하기 때문에 링곤 베리를 선호합니다. 케이크가 닫히지 않습니다. 링곤 베리 외에도 크랜베리를 사용할 수 있습니다. 또한 잘 작동합니다. 베리의 양은 맛이 좋습니다. 그러나 나무 껍질이 많을수록 나무 껍질이 더 잘 흡수됩니다.

다음 껍질을 사용하면 동일한 작업을 수행합니다. 베이킹 시트에서 반죽, 롤, 베이킹 및 즉시 뜨거운 기름칠 껍질 위에 놓습니다. 그런 다음 농축 우유로 번지고 베리로 발진합니다.

그러한 케이크는 점차 형성됩니다.

우리는 위에서 마지막 10 번째 케이크를 번지지 않습니다.

케이크가 베리 주스와 케이크를 평평하게 흡수하기 위해 3-4 시간 동안 억압됩니다.

시간이 만료 된 후 뚜껑이나 둥근 베이킹 시트를 유리로 사용하여 케이크 측면을 정렬 (잘라냅니다) 합니다.

우리는 케이크의 측면과 상단을 농축 우유로 코팅합니다.

초콜릿, 베리 또는 모래 부스러기로 장식하십시오.

완료!

케이크 컷.

그러한 케이크는 부하를 잘 견딜 수 있습니다. 쉽게 껍질을 벗기고 으스스하게 할 수 있습니다. 즐거운 식욕과 티 파티를 즐기십시오!!!