집에서 펠레의 초콜릿 케이크

12 인분
1 시간 30 분

제품을 준비합시다. 기름을 녹입니다.

코코아와 설탕을 섞습니다.

계란을 넣고 섞으십시오. 기름, 케 피어를 추가하십시오.

식초와 소다를 섞어 잘 저어줍니다. 그리고 즉시 테스트에 추가하십시오. 밀가루를 넣으십시 우리는 반죽을 반죽합니다. 액체 반죽이면 밀가루 3 숟가락을 넣으십시오. 반죽은 팬케이크와 같거나 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다. 양식을 준비합시다. 우리는 그것을 종이로 덮을 것입니다. 나는 24cm를 가졌다.

레시피에 따르면 주석에 10 큰술을 넣고 180g 30 분에 굽습니다. 반죽을 4 부분으로 나누고 4 케이크를 굽을 수 있습니다.

우리는 완성 된 껍질을 꺼내서 식히도록 설정했습니다. 다른 테스트와 동일합니다.

나는 4 개의 케이크를 얻었다 케이크를 뿌릴 수 있습니다. 그러나 나는 그들을 떠나 케이크의 절반을 구웠다.

우리는 크림을 만듭니다 실온에서 기름을 흰색으로 이겼습니다. 약 5 분입니다. 그런 다음 3 단계로 농축 우유를 첨가하십시오.

우리는 좋은 시럽으로 코지를 함침시킵니다. 우리는 시럽을 섞고 초콜릿과 물을 먹었습니다. 코냐 또는 리큐어를 추가 할 수 있습니다. 그리고 크림을 뿌립니다. 크림은 동일한 부분으로 나눌 수 있습니다. 그런 다음 레이어가 균일합니다.

우리는 케이크 전체를 크림으로 코팅합니다

상단과 측면도 마찬가지입니다.

케이크를 부스러기로 갈아주세요.

그리고 케이크 전체를 뿌립니다. 우리는 그것을 밤새 냉장고에 넣었습니다. 좋은!